新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › $10 吃饱吃好——黑胡椒鸡扒，木耳西芹，海带豆腐羹和免 ...

精华好帖回顾
· 面对小升初，我心态不好了 (2009-7-7) 缓缓	· 开帖记录plagiocephaly helmet矫正头型---我的偏头宝贝--更新至佩戴头盔第三天对比效果图+第七天回到诊所调整头盔 (2011-10-31) ayanw
· 迎中秋---自制鲜肉月饼解馋! 超级简单 (2009-9-24) 无翼而飞	· AFL-Footy Tipping (2008-9-5) ukbing

查看: 2033|回复: 9

[美食活动] $10 吃饱吃好——黑胡椒鸡扒，木耳西芹，海带豆腐羹和免费的白灼鱿鱼 [复制链接]

tommyinnz

草鞋族

发表于 2010-5-7 20:23 |显示全部楼层

此文章由 tommyinnz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tommyinnz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胖妈昨天晚上爆了，跟某T一起，2个人光虾子就干掉足足1KG，外加佛手瓜炒鸡片，韭菜炒鸡蛋，伙食费远远超过10刀标准，所以就没上菜。今个儿受了UU同学鸡脖子和三文鱼头的诱惑，再战江湖！

2周之前OAKLEIGH的WOOLI鸡胸肉减价，7.89一公斤，胖妈屯了2块。一块昨天做了佛手瓜炒鸡片，另外一块今天做黑胡椒鸡扒。

做法很简单：鸡胸肉先斜着片成大片，然后撒上盐和黑胡椒，砸一下，放冰箱一晚，第二天拿出来煎熟就可，简单美味。胖妈和某T今天的战斗力明显不行，1块鸡胸肉片了6块鸡扒，我们俩一顿饭只干掉3块。

另外做了个简单的黑木耳炒西芹，某T喜欢。

吃什么海鲜呢？昨天晚上吃多之后带上闺女儿一起去BRIGHTON钓鱿鱼，某T技术太差，奋战2个小时才钓到这一只小小的。虽然斑斑说自己钓的最好不用，但是比起FISH FINGER，还是自己钓的鱿鱼吸引力更大点。小小一只鱿鱼，我估计买起来也不过3刀，就算3刀好了。

黑胡椒鸡扒，木耳西芹，海带豆腐羹和免费的白灼鱿鱼，加上米饭和蒸胡萝卜3+0.5+1+3+0.5=8刀，还剩了3块鸡扒和一半的芹菜下来。

[ 本帖最后由 tommyinnz 于 2010-5-7 19:24 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +68	收起理由
管理员(闲夏采薇)	+ 50	管理员加分
cherry。	+ 2	你太有才了
patrickzhu	+ 16	你太有才了

查看全部评分

tommyinnz

草鞋族

发表于 2010-5-7 20:24 |显示全部楼层

过程图

此文章由 tommyinnz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tommyinnz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

推荐一家很棒的菜店，CHADSTONE里ALDI边上的那家，叫做colonial，在其他地方也有分店的，他家经常有特价菜，网站是http://www.colonialfruit.com.au/。胖妈昨天在这家买了99C的芹菜，很大一颗，1刀半一颗的大白菜，有1.7公斤重，还有1.99一颗很大的花菜。

[ 本帖最后由 tommyinnz 于 2010-5-7 19:30 编辑 ]