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楼主:tommyinnz

[美食活动] $10 吃饱吃好——DAY4之今天的盐水鸭杯具了 [复制链接]

发表于 2010-5-6 00:52 |显示全部楼层
此文章由 水姜花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水姜花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不好意思看错了,就花椒加盐,48小时后下冷水锅煮,熟了后带汤汁再进冰箱24小时,可对?原谅我年纪大了的缘故。:si93
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发表于 2010-5-6 10:25 |显示全部楼层
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不是盐水哦,是盐,要加很多呢,放心不会太咸的,后面要用水煮的。
你以为加盐水,是因为我照的照片是腌了48个小时之后才照的,是鸭子自己出的水哦!
原帖由 水姜花 于 2010-5-5 23:50 发表
胖妈,鸭子腌的时候是花椒加盐水是吧,盐水要多咸啊。

发表于 2010-5-6 17:21 |显示全部楼层
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看起来蛮有食欲的

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-5-6 19:11 |显示全部楼层
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哇,胖妈大爆发啊。

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