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楼主:benny013

[生意经营] 这样的连锁咖啡店值38万吗？ [复制链接]

deen

水晶靴族

发表于 2013-12-3 23:00 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-12-3 22:55
你们两位一起合伙吧，呵呵

谢提议。

iami

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发表于 2013-12-3 23:03 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-12-3 22:55
你们两位一起合伙吧，呵呵

你也入伙吧，你点单，我夹蛋糕，邓叔泡茶

签名被屏蔽

daniello

圣靴族

发表于 2013-12-3 23:04 |显示全部楼层

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iami 发表于 2013-12-3 23:03
你也入伙吧，你点单，我夹蛋糕，邓叔泡茶

点单啥意思？

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
iami	+ 8	你太有才了

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

deen

水晶靴族

发表于 2013-12-3 23:06 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-12-3 23:04
点单啥意思？

收钱的

iami

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禁止发言

发表于 2013-12-3 23:08 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-12-3 23:04
点单啥意思？

就是生意的门面，专门在屏幕上点客人需要的东西，趁机推销蛋糕，然后收钱啊
通常这个位置要放一个青春靓丽的黄头发小女孩哈

签名被屏蔽

daniello

圣靴族

发表于 2013-12-3 23:08 |显示全部楼层

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deen 发表于 2013-12-3 23:06
收钱的

当垆卖酒了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2013-12-3 23:09 |显示全部楼层

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iami 发表于 2013-12-3 23:08
就是生意的门面，专门在屏幕上点客人需要的东西，趁机推销蛋糕，然后收钱啊
通常这个位置要放一个青春靓 ...

那我不合格哈

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

iami

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-12-3 23:11 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-12-3 23:09
那我不合格哈

签名被屏蔽

nightmare0421

木屐族

发表于 2013-12-3 23:18 |显示全部楼层

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k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-25 12:44 |显示全部楼层

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应该是mp

laoshaan

金靴族

发表于 2014-1-25 16:05 |显示全部楼层

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nicolelei 发表于 2010-5-4 02:21
像这样的店，除去租金和人工，还有杂费大约是2000刀。利润应该是比八万多的。就算出去10% 的加盟费用。 ...

这个店人工2500，owner要俩自己人的，不然2500的人工做1万多，雷锋也不干啊

laoshaan

金靴族

发表于 2014-1-25 16:07 |显示全部楼层

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TAKING 和人工不匹配，2500的人工能做17000的TAKING吗，去请教高手

laoshaan

金靴族

发表于 2014-1-25 16:11 |显示全部楼层

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benny013 发表于 2010-5-4 14:27
楼上给的数据好深奥，能否说明一下呢？11，10, 0.6是什么意思呢？

我再把这个咖啡店数据说具体一点，看了 ...

进货成本高了，应是向头家拿货，没法子啊

rdlcs

铜靴族

发表于 2014-1-26 00:16 |显示全部楼层

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zhubaiyin 发表于 2010-5-4 13:48
咖啡虽然利高,但被点心什么的一平均会下降一些,利润率高,但利润并不高,毕竟是一块两块的挣钱,里面人工成本 ...

我觉得这个生意，人工费用太假了，17000的turnover人工怎么也得上4000吧，所以就是个亏的店

rdlcs

铜靴族

发表于 2014-1-26 00:17 |显示全部楼层

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laoshaan 发表于 2014-1-25 15:07
TAKING 和人工不匹配，2500的人工能做17000的TAKING吗，去请教高手

就是一个亏损的店

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