设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 上烤鸡

精华好帖回顾

· It is all about money, stupid! (2013-6-29) fubao · 不靠谱青年的埃及约旦以色列游记 - 已更完 (2013-4-20) JPX
· 也谈我对蒙式教育的初浅了解，希望对大家有用。 (2009-5-27) snowbird · 自己画的小俩口趣事，独乐乐不如众乐乐 ^_^ 11-14更新《小女人的傻问题》 (2009-10-30) 蓝小C
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1482|回复: 11

[其他] 上烤鸡 [复制链接]

cche4889

发表于 2010-4-14 12:42 |显示全部楼层
此文章由 cche4889 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cche4889 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
昨天把鸡洗净，按三杯鸡的调料，一杯油，一杯酱油，一杯酒，擦在鸡身上，放在冰箱腌制过夜。刚刚烤完，很香很香，来上照片了，原谅我只有烤完的照片，早上太忙了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +24 收起 理由
闲夏采薇 + 5 感谢分享
紫雪花 + 5 感谢分享
chesecake + 4 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

木子

发表于 2010-4-14 12:51 |显示全部楼层
此文章由 木子 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 木子 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
卖相很好！请问具体步骤如何？如：酱油是生抽还是老抽？烤箱温度和时间是多少？谢谢！

举报

datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-4-14 13:01 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
和外面卖的一样呢～

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-4-14 13:04 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来不错哎，肯定比鬼的烤鸡好吃。

举报

ALICE_YU

发表于 2010-4-14 13:06 |显示全部楼层
此文章由 ALICE_YU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ALICE_YU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
对，关键是烤箱温度和烧烤时间啊

举报

cche4889

发表于 2010-4-14 13:38 |显示全部楼层
此文章由 cche4889 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cche4889 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我用的是老抽，先把鸡放电饭煲里面，腌制剩的汤水也倒进电饭煲，煲30分钟的样子，这一步采用三杯鸡的做法，能缩短烤鸡时间。然后把鸡取出来，放进烤箱，烤箱温度大概是200度吧，一直烤着，过一段时间把鸡翻一下身，大概半个小时到40分钟就能烤好了，这个还是要看着点的，看差不多了就拿出来，以免烤焦。
Advertisement
Advertisement

举报

Cactin

发表于 2010-4-14 14:16 |显示全部楼层
此文章由 Cactin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cactin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇~流口水ing~ 比超市那些coles专业鸡，卖相更好！

举报

lgt2cj

发表于 2010-4-14 16:47 |显示全部楼层
此文章由 lgt2cj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lgt2cj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
卖相不错。

举报

SUSANWANG

发表于 2010-4-15 23:53 |显示全部楼层
此文章由 SUSANWANG 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SUSANWANG 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
羡慕...,请问LZ,用多大杯子量,谢谢!

举报

urhug

发表于 2010-4-16 00:15 |显示全部楼层
此文章由 urhug 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 urhug 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很好看

举报

cche4889

发表于 2010-4-16 00:53 |显示全部楼层
此文章由 cche4889 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cche4889 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我用的杯子是类似2/3个小碗那么满吧，调料的比例，可以查下三杯鸡的做法，我是估摸着放的
Advertisement
Advertisement

举报

fiona_cf

发表于 2010-4-16 01:01 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
呵呵。肚子饿了。提个小小建议，适量涂点蜂蜜，外皮更亮，卖相会更好。

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部