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楼主:小小强

[面食面点] 馅剩下的终极解决办法 -- 史上最大sausage roll [复制链接]

老song

银靴族

发表于 2010-1-26 00:08 |显示全部楼层

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美食版的照片
都和摄影班的有一拼了！

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-1-26 00:11 |显示全部楼层

回复 31# 的帖子

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他们发错版了

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-26 08:15 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 25/1/2010 23:04 发表
为什么烤出来roll的外皮有croissant的感觉

酥皮不就大概长那样么？

小小强

白金靴族

发表于 2010-1-26 13:34 |显示全部楼层

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原帖由 老song 于 25/1/2010 23:08 发表
美食版的照片
都和摄影班的有一拼了！

老宋还要多来指导指导虾美食版的TX怎么拍食物啊～要不然看个专题？

第一名

水晶靴族

发表于 2010-1-26 16:24 |显示全部楼层

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原帖由 小小强 于 2010-1-25 22:11 发表

1kg馅 + 大葱葱白两根 + 若干姜末 + 葱末 + 香菇 + 黑胡椒 + 酱油 + 鸡精＋白水一大碗

我做馅都看着来一尝和一边尝放多少自己也没个准～～大家将就吧

谢谢，白条

花开花落

皮靴族

发表于 2010-1-26 19:42 |显示全部楼层

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我想做叉烧酥，比这个简单

smiletolife

银靴族

发表于 2010-1-26 23:27 |显示全部楼层

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中西结合，有创意. 学习了。

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