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楼主:violinlearner

[餐馆食肆] 台南好好吃 2025年版 (新增2025年12月吃了更多) [复制链接]

2018年度勋章

发表于 2026-1-23 22:28 |显示全部楼层
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吃鱼不吐骨头 发表于 2026-1-23 22:17
按司机说法,这家是凌晨杀的牛,温体牛直接进店了。凡是下午还有卖的牛肉汤是早上急冻锁鲜,然后进店慢慢 ...

都是凌晨杀的温体牛直接进店了,又不是光他一家。牛肉汤是台南的典型早饭,要是觉得下午晚上吃的是急冻的,可以一早上去吃啊,台南早上开门的牛肉汤店不要太多。但是四点去摇号那真的没必要。

六千我吃过,肉比较厚,汤有一点药味,可能是他家的特色。但是没有什么东西能让我不睡觉去排队吃的。
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发表于 2026-1-24 01:08 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-1-23 22:28
都是凌晨杀的温体牛直接进店了,又不是光他一家。牛肉汤是台南的典型早饭,要是觉得下午晚上吃的是急冻的 ...

哈哈,那确实,什么都没睡觉重要。我就随便找了家吃了个早午饭,鲜。

整体吃下来,台南的食物吃本味,胜在食材新鲜,牛肉汤,小卷,鳝鱼都是。最喜欢的是鳝鱼意面,为了这口,我应该还会去台南。

这次没吃上虾仁饭,只能留待下次了。

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