心得：用行动去维护本中国人的形象

飞天企鹅不会水

前几天收到了一封来自一个holiday park老板的信，这是一封给同行业老板的群发邮件，里面讲述了一群印度人在他店里的劣行，并提醒我们今后要提防印度人。读了这封信我颇有感触。
我自己的店在海边，住在我这里的中国人也不少，我也特别希望有更多的中国人能住到我的店来，同是中国人感觉很亲切。我们店的清洁工是西人，她跟我说过无数次要我在房间里贴条，要求客人不许在房间里做海鲜（特别是螃蟹和虾），因为这些东西会留下浓重的腥味，几天都无法退去，会影响后面住进来的客人。可这件事我无法做到。因为我们这里吸引中国游客的地方就是能抓到螃蟹，这也是我们选择这里的原因。我怎么可能禁止我的同胞来抓螃蟹呢？所以我就想了一个折衷的办法，在中国顾客check in的时候跟他们讲请他们在吃完螃蟹后直接将垃圾扔到外面的垃圾桶里。因为只要立刻将垃圾扔出第二天房间里就不会留下味道。可结果是真正照办的不到五成。其余的在退房后屋里依旧腥气冲天。我的清洁工知道我是中国人所以她不会跟我多说什么，可谁也保证不了她不去跟她的亲戚朋友谈论这件事，谁也保证不了她不去到处宣扬中国人多么多么没素质。现在天气越来越热，来这边抓螃蟹的中国人也越来越多，我家的大门永远都会向中国同胞敞开，即使他们继续在房间留下味道我也不会拒绝任何一位中国顾客的光临。可是西人呢？他们会不会也像我这样做呢？如果某一天我又接到了一封信提醒大家提防中国人，因为他们很没素质。我的心理将会是何感受，是羞愧，无地自容的羞愧。
所以，我希望看到此贴的朋友能告知身边的亲戚朋友，不论将来去哪里或者做什么，都要自觉用行动去维护中国人的形象，

righttang

你们是lakes entrance的店？

asmilesnail

准备一个密封好的垃圾桶在房间，然后放点lemon什么的。建议那个女清洁工换些强效的工具。如果有一天旅馆都要开始提防中国人，估计就没有什么生意了

joanneyjp

弄个open kitchen，提醒做螃蟹之类的用open kitchen

longmeri

提醒有用吗？

XIAOTUDOU

如果大家看到了，知道了，注意了，提醒就有用了。

cheapers2003

lz店在lake entrance吗？是的话，想订个房间在圣诞节。能短消息我否？谢谢啦

qqyang

养猫。

IL_DIVO

楼主可以定个规矩，如果当天有螃蟹垃圾没有扔出去的，罚款50 用于强有力的清洁费用

光猪五壮士

为什么不在客人一开始入住的时候就提醒呢, 我乐观的猜想自觉的人应该会比较多点吧

righttang

原帖由 IL_DIVO 于 2009-11-14 00:47 发表
楼主可以定个规矩，如果当天有螃蟹垃圾没有扔出去的，罚款50 用于强有力的清洁费用

你换位思考一下,要是你抓了蟹美美的吃了一顿,然后没有把垃圾扔出去,第二天罚了你50刀...你以后还会来这家店吗?你会和朋友推荐这家店吗?

edith921

咦~那些不往外扔东西的人，自己不嫌屋里味道大么~

事先提醒，然后屋里只配备一个小小的垃圾筒，院子里多放大垃圾筒，这样客人自然就及时扔了

lz提醒的也没错，与人方便，与己方便

SUNNY1

原帖由 XIAOTUDOU 于 2009-11-13 21:09 发表
如果大家看到了，知道了，注意了，提醒就有用了。

你不觉得中国人很不愿意遵守规矩吗？
一般的提醒起作用的比例不大，正如LZ说的，一半一半。

罚款是不现实的，没准惹麻烦。
LZ能做的就是发现谁捉了螃蟹之类回来煮，记得去督促他们恰当处理垃圾
客人不能批评，不能骂，只能自己忍了。

woodream

换好一点的密封垃圾桶， 然后厨房里贴条告知吃了海鲜要及时处理垃圾。相信大多数同胞是会配合的。

keke

你开出一半的房间可以吃螃蟹，check in 是把打算在房间的做螃蟹的分进去。当然还是要求吃完马上倒垃圾。并设立专门装海鲜残渣的密封垃圾桶。

SUNNY1

原帖由 keke 于 2009-11-14 11:45 发表
你开出一半的房间可以吃螃蟹，check in 是把打算在房间的做螃蟹的分进去。当然还是要求吃完马上倒垃圾。并设立专门装海鲜残渣的密封垃圾桶。

做生意的不会这么傻，只让一半的房间吃螃蟹。再说，入住的时候可能个个要求能吃螃蟹的，店家怎么办？
有个方法：要吃螃蟹，让他们到前台领个什么调味品，这样就知道他们有垃圾，及时过去检查一下。

keke

也是，真难。

我是领教过海鲜的利害。以前从北京开车去沈阳，途经星城大吃海鲜，到沈阳过收费站，工作人员要检查有没贩运海鲜，那一车子腥味说没有都没人信。其实吃过饭我们都洗过手，也不知道为什么还是那么大腥味。

click

lz公布下地址吧，中国人还能互相照顾生意呢

飞天企鹅不会水

感谢楼上各位的关注，考虑了一下各位的建议，结论如下
open kitchen指的应该是公共厨房吧。这不可能。不同级别的住宿场所都有设施的规定，如果我加了公共厨房属于自降档次，而且很有可能被降星
小垃圾桶：住我这里的客人大多数都是住好几天，生活垃圾都比较多，垃圾桶要太小了就老得往外跑扔垃圾，这对客人不太好，我还是得把客人的利益放在第一位
罚款：我更做不到了。我只会在设备被损坏的情况下才会罚款，我怎么能因为留有气味儿罚款呢。
强力清洁剂：我买了好多种空气清新剂，结果都不好，我们是早上十点退房，然后搞卫生，下午两点入住，当天没人住还好，你们不知道，螃蟹味加上清新剂的味道恶心死了。而且一天之内根本下不去。
希望大家继续给我提建议，看有没有更好的办法去解决这个问题。如果住的是西人的店更应该注意这些问题。
我发帖只是为了引起华人的关注，不是要变相宣传自己，所以我的地址难以奉告，还请谅解，

bulaohu

3楼同学说的密闭的垃圾桶我觉得是个好主意

SUNNY1

原帖由 飞天企鹅不会水 于 2009-11-14 14:42 发表
感谢楼上各位的关注，考虑了一下各位的建议，结论如下
open kitchen指的应该是公共厨房吧。这不可能。不同级别的住宿场所都有设施的规定，如果我加了公共厨房属于自降档次，而且很有可能被降星
小垃圾桶：住我这里 ...

晚饭后，8点钟的样子给可能在房间做海鲜的客人打个电话，问下垃圾处理情况，是否需要派人上门收垃圾啊什么的？
大部分华人很喜欢这种被人伺候的感觉，要是让他们主动去遵守你的规矩，那是非常困难的，哈哈

n95

(paopaobing(88))

cynthiabill

妙啊！

kordar

是个好主意，或者辟个地方当厨房，在墙上贴上螃蟹的常见烹调方法，然后再放上工具碗筷和佐料，鼓励客人到那里去做