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发表于 2009-10-27 17:08 |显示全部楼层

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这种螃蟹什么季节好吃呀？怎么做呀？谢谢！

发表于 2009-10-27 17:39 |显示全部楼层

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你的标题都点明了是，mud crab了。。。

做法，无非是葱姜，椒盐，清蒸，，醉蟹，，起司焗

发表于 2009-10-27 21:25 |显示全部楼层

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在国内，吃螃蟹好像是秋季，不知这里是不是也在秋季呀？

发表于 2009-10-27 21:30 |显示全部楼层

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嗯，繁殖季节都比较肥美。

发表于 2009-10-27 22:58 |显示全部楼层

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避风塘做法也不错, 今天刚刚吃了, 很多黄呀

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