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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 香辣鸡翅 [复制链接]

发表于 2023-12-13 15:22 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2023-12-13 12:08
肯定超过开封菜

不过开封菜的老北京鸡肉卷也挺好吃的,Y叔您又会不会做呢?
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 16:59 |显示全部楼层
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lvjulia 发表于 2023-12-13 12:32
53度国酒必须配龙肉蛤蛤

请问哪里可以买到龙肉?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 16:59 |显示全部楼层
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Cbs2024 发表于 2023-12-13 16:22
不过开封菜的老北京鸡肉卷也挺好吃的,Y叔您又会不会做呢?

国内的开封菜?

发表于 2023-12-13 17:07 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2023-12-13 17:59
国内的开封菜?

是的,国内独有的开封菜,在澳洲还吃不到。
其实有点像北京烤鸭、葱丝、甜酱卷小薄饼。反正国内开封菜基本就老北京鸡肉卷和香辣鸡翅好吃。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 17:45 |显示全部楼层
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Cbs2024 发表于 2023-12-13 18:07
是的,国内独有的开封菜,在澳洲还吃不到。
其实有点像北京烤鸭、葱丝、甜酱卷小薄饼。反正国内开封菜基 ...

上次在国内吃开封菜是1988年,前门大街,出国前的送行饭,后来再回去哪里顾得上吃那个?

2021年度勋章获得者 2020年度勋章

发表于 2023-12-13 18:54 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2023-12-13 17:45
上次在国内吃开封菜是1988年,前门大街,出国前的送行饭,后来再回去哪里顾得上吃那个? ...


楼主是开封人氏?做的菜是开封菜系?

(纯为了解菜啊,如果涉及隐私不必回答。)

就问一下,上回那个白肉属于哪地方的风味?
从前的恋爱是假非真
今天我才遇见这绝世的佳人
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发表于 2023-12-13 19:18 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2023-12-13 18:45
上次在国内吃开封菜是1988年,前门大街,出国前的送行饭,后来再回去哪里顾得上吃那个? ...

学生时代的最爱嘛,试问有哪个小孩不喜欢开封菜的。

发表于 2023-12-13 19:20 |显示全部楼层
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澳云哦 发表于 2023-12-13 19:54
楼主是开封人氏?做的菜是开封菜系?

(纯为了解菜啊,如果涉及隐私不必回答。)

开封菜  KFC
白肉是说蒜泥白肉,那个是四川菜?这一提起就流口水了。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 19:55 |显示全部楼层
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澳云哦 发表于 2023-12-13 19:54
楼主是开封人氏?做的菜是开封菜系?

(纯为了解菜啊,如果涉及隐私不必回答。)

开封菜是国内人对KFC的戏称

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 19:56 |显示全部楼层
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Cbs2024 发表于 2023-12-13 20:18
学生时代的最爱嘛,试问有哪个小孩不喜欢开封菜的。

已经N年没有吃开封菜了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 19:56 |显示全部楼层
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澳云哦 发表于 2023-12-13 19:54
楼主是开封人氏?做的菜是开封菜系?

(纯为了解菜啊,如果涉及隐私不必回答。)

那个白肉是川菜
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发表于 2023-12-13 20:30 |显示全部楼层
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Y叔出品,定是精品

发表于 2023-12-13 20:54 |显示全部楼层
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喜爱用甜椒粉

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 21:05 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2023-12-13 21:30
Y叔出品,定是精品

谢谢谬赞

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-13 21:05 |显示全部楼层
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发表于 2023-12-14 08:23 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2023-12-13 17:59
请问哪里可以买到龙肉?

抱歉,我想说的是龙虾肉
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2023-12-14 09:31 |显示全部楼层
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lvjulia 发表于 2023-12-14 09:23
抱歉,我想说的是龙虾肉

这个可以有{:12_774:}

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