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[生意经营] 请教有关咖啡店的问题 [复制链接]

发表于 2009-10-21 12:53 |显示全部楼层

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请教有关咖啡店的问题
25-28kg/week的咖啡用量是个好咖啡店么？
这个量大概能冲多少杯咖啡啊？
请帮帮忙解答一下
谢谢

发表于 2009-10-21 13:11 |显示全部楼层

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另外，大家买生意时是不是去找business broker，还是就在华人报纸上看呢？

发表于 2009-11-8 11:24 |显示全部楼层

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25KG咖啡一周的话 TAKING 应该不超过1W

发表于 2009-11-8 13:35 |显示全部楼层

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1公斤咖啡大约95杯左右。有的cafe做早餐午餐多的，咖啡也会少的。我碰到过一家每周20公斤咖啡店但 taking 1万7的。。。但是咖啡越多，利润也多。

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