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[餐馆食肆] 打卡新荣记 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-28 23:15 来自手机 |显示全部楼层

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终于安排上了
不得不说服务无微不至，让乡下人的我受宠若惊
赠品四小碟品质在线，还有开胃前菜也很入味

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harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-28 23:18 来自手机 |显示全部楼层

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招牌带鱼酥脆
家烧鲳鱼年糕鲜香
蜜汁红薯甜而不腻，说是上面点缀的百合是3年

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lavender_z

圣靴族

发表于 2023-7-28 23:18 来自手机 |显示全部楼层

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抢个sf

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-28 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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妙龄乳鸽选用15天的幼鸽，肉质软嫩多汁
富贵虾足六两
石锅牛肉也很不错
鱼汤杭白菜鲜美
最后一碗桂花鸡头米收尾，完美一餐

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harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-28 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2023-7-28 22:18
抢个sf

动作哈快

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-28 23:24 来自手机 |显示全部楼层

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总结：除了贵没缺点

叮当鸟

布鞋族

发表于 2023-7-29 00:08 来自手机 |显示全部楼层

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他家的鸡头米任何季节口感都是饱满Q弹,回味清香

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 10:20 来自手机 |显示全部楼层

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叮当鸟发表于 2023-7-28 23:08
他家的鸡头米任何季节口感都是饱满Q弹,回味清香

还没钱领略四季的食材

lavender_z

圣靴族

发表于 2023-7-29 10:50 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-7-28 23:22
动作哈快

哈哈，侬还在上海，伐要太开心哦～～^_^

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 10:58 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2023-7-29 09:50
哈哈，侬还在上海，伐要太开心哦～～^_^

还要坚持三周，心早已飞回悉尼了

wmwqdxys

银靴族

发表于 2023-7-29 12:46 |显示全部楼层

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菜品做得精致

静好如初

圣靴族

发表于 2023-7-29 14:09 |显示全部楼层

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嗲~

Pippa

圣靴族

发表于 2023-7-29 14:34 |显示全部楼层

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鸡头米是糖水？我还以为是鸡头炒米粉

楼主别拍啊，我是真不懂这些菜名，是杭州菜吗？新荣记是百年老店还是新时代餐饮，请科普？

bestgardens

木屐族

发表于 2023-7-29 14:34 |显示全部楼层

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马上要去上海，楼主说一下价格好让我不要惦记去

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 15:21 来自手机 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2023-7-29 13:34
鸡头米是糖水？我还以为是鸡头炒米粉楼主别拍啊，我是真不懂这些菜名，是杭州菜吗？新荣记是百年老店 ...

鸡头米学名芡实
苏州夏天特产，用新鲜的煲糖水有股说不出的清香，不过不能长，20秒就行
还可以用来炒虾仁，荷兰豆这种

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 15:23 来自手机 |显示全部楼层

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bestgardens 发表于 2023-7-29 13:34
马上要去上海，楼主说一下价格好让我不要惦记去

其实换成澳币应该还行，人多不点酒估计人均1000人民币
我这顿才2人，又想尝尽量多的特色菜，就变成1500出头，他家有服务费

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 15:24 来自手机 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2023-7-29 13:34
鸡头米是糖水？我还以为是鸡头炒米粉楼主别拍啊，我是真不懂这些菜名，是杭州菜吗？新荣记是百年老店 ...

台州菜，这几年火遍中国
北京新荣记是米三餐厅

Pippa

圣靴族

发表于 2023-7-29 15:29 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-7-29 14:24
台州菜，这几年火遍中国
北京新荣记是米三餐厅

台州菜啊，第一次听说。学习了。

bestgardens

木屐族

发表于 2023-7-29 15:29 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2023-7-29 14:23
其实换成澳币应该还行，人多不点酒估计人均1000人民币
我这顿才2人，又想尝尽量多的特色菜，就变成1500出 ...

人均超出了我们公司规定的额度了 ...

Pippa

圣靴族

发表于 2023-7-29 15:31 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-7-29 14:21
鸡头米学名芡实
苏州夏天特产，用新鲜的煲糖水有股说不出的清香，不过不能长，20秒就行
还可以用来炒虾仁 ...

原来是茨实啊，我们广州煲汤很喜欢下点茨实祛湿的。茨实腐竹糖水也是粤式家常菜。看来以后回国可以考虑这种中式fine dining了。但带小孩子去感觉有点贵啊。不管了，先带爸妈去吃一次也好！

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 15:32 来自手机 |显示全部楼层

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bestgardens 发表于 2023-7-29 14:29
人均超出了我们公司规定的额度了 ...

自己贴点

bestgardens

木屐族

发表于 2023-7-29 15:34 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2023-7-29 14:32
自己贴点

我看你还点了皮皮虾，我点点儿便宜的，去体验一下

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 15:34 来自手机 |显示全部楼层

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可以去荣小馆，他家二线，价格就好很多

叮当鸟

布鞋族

发表于 2023-7-29 20:03 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-7-29 09:20
还没钱领略四季的食材

我以为鸡头米是时令的食材，但他家这个糖水好像都在，很赞

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-29 20:29 来自手机 |显示全部楼层

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叮当鸟发表于 2023-7-29 19:03
我以为鸡头米是时令的食材，但他家这个糖水好像都在，很赞

鸡头米现在吃是时令，但可以速冻的，所以一年四季都可以有

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daisychang8

皮靴族

发表于 2023-7-29 21:21 来自手机 |显示全部楼层

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叮当鸟发表于 2023-7-29 19:03
我以为鸡头米是时令的食材，但他家这个糖水好像都在，很赞

我是苏州人，鸡头米速冻以后口感还是很软糯的，所以我妈特地买个冷柜，当季的时候囤一年的鸡头米，每天当早饭吃

adamfuzhou

铜靴族

发表于 2023-7-29 22:25 |显示全部楼层

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挺好的，但感觉是种调调。消费偏高。

叮当鸟

布鞋族

发表于 2023-7-29 22:30 来自手机 |显示全部楼层

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daisychang8 发表于 2023-7-29 20:21
我是苏州人，鸡头米速冻以后口感还是很软糯的，所以我妈特地买个冷柜，当季的时候囤一年的鸡头米，每天当 ...

苏州人的早餐好讲究啊，羡慕！

daisychang8

皮靴族

发表于 2023-7-29 23:52 来自手机 |显示全部楼层

叮当鸟发表于 2023-7-29 21:30
苏州人的早餐好讲究啊，羡慕！

我妈十年前乳腺癌化疗吃什么吐什么，只有鸡头米吃了不吐，后来她就开始常吃了

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bhua9

白金靴族

发表于 2024-2-17 22:24 |显示全部楼层

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新荣记蛮好吃的。我这次回国也去吃了。其实不点富贵虾，人均就会下来不少。
我们最喜欢吃的是他们家的特色炸带鱼，比其他店里吃到的这道前菜多了一点醋，又甜又鲜，还酥脆。我们吃完一盆，又补了一份。他们家的蔬菜和烫羮做的也好。蘑菇炒冬笋，里面有五花肉，很香。喜欢吃海鲜的，就喝花胶黄鱼羹，很鲜。小朋友就给他们喝清炖萝卜羊肉汤，很清鲜。

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