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[生意经营] 鱼薯店的朋友来交流交流 [复制链接]

即来之

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发表于 2009-10-17 22:46 |显示全部楼层

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我的店刚接手不久，想请教各位推荐几款性价比不错的薯条和薯饼，我用过MARVEL一种24刀的和HARVEST一种28.50刀的,前者不好吃也不好看，后者很好吃但难看，每次总有几根炸出来亮晶晶油光光的，更有甚者象炸开花或者带黑头的劣质薯条，中用不中看。
薯饼就是30刀左右一箱的，感觉味道太一般了。
这两样是最影响生意状况和利润水平的产品，请大家不吝指教。

able

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发表于 2009-10-20 11:35 |显示全部楼层

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薯饼怎么是一箱一箱的？预炸过的？冷冻的？那味道好不了
薯条大多用那两种，我觉得还行啊。

abcteng

布鞋族

发表于 2009-10-20 17:14 |显示全部楼层

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薯饼自己做，味道好，鬼佬吃得出来的。

redsummer

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发表于 2009-10-20 23:44 |显示全部楼层

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薯条质量就是时好时坏
我们也跟供货商交涉好多次了
他们说薯条是厂家出的,他们也不知道
厂家说土豆是地里长出来的.....,他们也不知道

土豆饼我们都是炸的, 好吃,客人也爱吃

星星的眼睛

草鞋族

发表于 2009-10-21 12:18 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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都不知道。。。
这皮球踢得真有水平，呵呵

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