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[其他] 参加活动,人均六刀 // 鸡蛋肉末炸酱面 [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2023-5-6 13:55 |显示全部楼层
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材料:

5个鸡蛋2块5
一袋自己绞五花肉肉末,算5块吧
5根黄瓜,大西瓜买的以色列黄瓜,9块钱差不多20根,凑个整,5根就算2块5吧
1/4个洋葱,5毛
葱姜蒜+油,1块5
黄酱+甜面酱,算2块钱吧
一袋长青面条,忘了多少钱了,5块?

饭后一人一应季的橘子,15块9公斤,一个2毛
一共20块,5口人,每人4块

PS,上面材料的酱,一次肯定吃不完,起码是2顿的份量

做法:
鸡蛋和肉末都分开单炒,放旁边
黄酱+甜面酱用大半碗水泻开,油锅烧热下葱姜蒜末炒香,然后下酱熬成大泡,加两勺糖,酱本身咸,不要加盐。
最后倒入鸡蛋和肉末,熬煮一小会儿即可

黄瓜切丝,算菜码儿,还有2块钱富余,加点儿豆芽,小水萝卜啥的更好!







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harbridge  在2023-5-6 19:19  +20分  并说
过好每一天。。。
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发表于 2023-5-6 13:58 |显示全部楼层
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香喷喷~好诱人






发表于 2023-5-6 14:20 来自手机 |显示全部楼层
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第一次听说黄酱呢。

2016年度奖章获得者

发表于 2023-5-6 15:07 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2023-5-6 14:20
第一次听说黄酱呢。

王致和的干黄酱:)

过好每一天。。。

发表于 2023-5-6 16:08 |显示全部楼层
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泄开的时候,少量多次加水。一碗水需要3 5分钟加入。

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发表于 2023-5-6 19:20 |显示全部楼层
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会翻着花样做面食的就是厉害
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发表于 2023-5-6 19:29 |显示全部楼层
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本帖最后由 格美 于 2023-5-6 19:31 编辑

看着就好吃。

现在的佐料酱什么的不便宜呢!

发表于 2023-5-6 19:42 来自手机 |显示全部楼层
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我要学

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2023-5-6 23:35 |显示全部楼层
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简单经济好吃哒

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-5-6 23:36 |显示全部楼层
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原来鸡蛋还有这样的做法,面条看着也好诱人

发表于 2023-5-7 07:52 |显示全部楼层
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经济实惠!
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发表于 2023-5-7 08:45 来自手机 |显示全部楼层
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好香的面条

发表于 2023-5-7 09:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢炸酱组合,配面条、饼、馍

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