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楼主:zklu

[面食面点] 简单易做的汤圆、馄饨、锅贴 [复制链接]

发表于 2023-2-1 08:16 来自手机 |显示全部楼层
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gaddafi 发表于 2023-2-1 00:17
楼主做的好漂亮。

另外听版主一讲,我居然去算了一下百分比,原本想算一下漏掉写的栗子占百分之多少。一 ...

谢谢你的赞美

看来以后也要心细一点,买东西的时候看一下原材料配比。
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发表于 2023-2-1 08:17 来自手机 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2023-2-1 07:20
真棒!

谢谢你的夸赞

发表于 2023-2-4 19:54 |显示全部楼层
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请问汤圆皮的粉水比例是多少?

发表于 2023-2-5 11:03 来自手机 |显示全部楼层
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sayaaz 发表于 2023-2-4 19:54
请问汤圆皮的粉水比例是多少?

我平时做都是凭着感觉来的,今天早上做特别留意了一下,大概一包500克的糯米粉,用一杯半的水,你可以一点点的加,加到满意为止。

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发表于 2023-2-7 12:13 |显示全部楼层
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真心拜服啊!这些点心要做好不容易!

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发表于 2023-2-7 18:05 来自手机 |显示全部楼层
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我用0.85的水
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发表于 2023-2-7 18:46 来自手机 |显示全部楼层
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出来气人 发表于 2023-2-7 12:13
真心拜服啊!这些点心要做好不容易!

谢谢你的夸奖

发表于 2023-2-7 18:47 来自手机 |显示全部楼层
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Gillsha 发表于 2023-2-7 18:05
我用0.85的水

谢谢你的分享

发表于 2023-2-7 20:41 |显示全部楼层
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厉害了,楼主!

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发表于 2023-2-7 20:59 来自手机 |显示全部楼层
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Grange 发表于 2023-2-7 20:41
厉害了,楼主!

谢谢你的赞赏

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