蜂蜜是个好食品，那么怎么鉴别蜂蜜质量的好坏呢？

MelD

一江春水 发表于 2023-1-26 17:06
我吃20多年了，大都是超市里可以买到的澳洲产蜂蜜。我体质一般，但极少感冒和咳嗽，去年家人感冒两三次， ...

我也有同感

MelD

echoxyz 发表于 2023-1-26 22:34
你的感觉是错误的
你的认知也有问题，多提高一下自己的科学素养吧

我认为我感觉是非常正确的，我是喜欢刨根究底的人，15年以上的琢磨研究结果。
我认为我的科学素养比你高。

kirontor

基本属于无法鉴别。只能根据品牌猜测。
我自己养蜂。蜂蜜产量，一言难尽。

MelD

kirontor 发表于 2023-1-29 15:35
基本属于无法鉴别。只能根据品牌猜测。
我自己养蜂。蜂蜜产量，一言难尽。 ...

是的，只能自己琢磨着买吃，觉得某个牌子的对身体有好处，就用它。

jtlld

一江春水 发表于 2023-1-26 17:06
我吃20多年了，大都是超市里可以买到的澳洲产蜂蜜。我体质一般，但极少感冒和咳嗽，去年家人感冒两三次， ...

请问蜂蜜怎么吃?每天吃多少?

一江春水

jtlld 发表于 2023-1-29 17:07
请问蜂蜜怎么吃?每天吃多少?

我喜欢喝蜂蜜柠檬水，或加温牛奶里。。。凡是可以用蜂蜜代替糖的的地方，我都会用蜂蜜。喜欢蜂蜜味道。以前差不多一个月1kg。现在少了不少。

zzoz

楼上很多人说蜂蜜和糖水没区别。我家里人有具体的例子，老妈前些年有很长一段时间肠胃消化不好，严重的时候到只能吃面不能吃米，吃米饭就会很难受的程度，因为消化不好营养补充不足导致整个人都比较虚弱，中西医看了个遍各种西药各种中医调理都没啥用，后来听朋友的建议早晚一勺蜂蜜冲水喝，死马当活马医的心态也不计较什么牌子好坏超市哪个打折拿哪个，小半年下来基本恢复。当然你要非说是别的原因痊愈的和蜂蜜无关我也没法反驳

xrzedane

品啊，好蜂蜜香，假蜂蜜只有甜，难道你味觉坏了？

jiangnan75

CITYLOOK 发表于 2023-1-23 19:15
是的，都是兑的
除非你自己养蜂
只要是用于商业目的的，应该没有例外

没有吧， 我前邻居的女儿养蜂的， 每年产量不高， 买的时候要问一下，人家会去看一下有没有，够不够做一次， 量少是不肯采蜜的。 我每次都买上十来瓶。大概也就15块一公斤吧。不过会结晶，去年的几瓶放家里久了就结晶了。
不过我也觉得这没啥， 基本就是糖分，很少吃， 但几个朋友很痴迷， 不得已每年都要买点