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[煎炒炖煮] 水瓜酿 [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-25 18:06 |显示全部楼层
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湖北的好朋友送了一大根丝瓜,据说她们就是从小这么叫的,在我看来,丝瓜是有棱的,感觉这个圆圆的更适合叫水瓜,不过名字不重要,好吃就行,做水瓜酿好了,真是美味下饭的晚餐~~~

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能吃是福,善吃是智
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-10-25 18:23 来自手机 |显示全部楼层
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抢个SF赏美食(o^^o)

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liuy16 + 1 好可爱啊

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发表于 2022-10-25 18:23 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2022-10-25 18:23 来自手机 |显示全部楼层
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抢个SF赏美食(o^^o)





发表于 2022-10-25 23:00 |显示全部楼层
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liuy16 + 1 太给力了

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发表于 2022-10-26 07:19 |显示全部楼层
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不错!
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发表于 2022-10-26 19:35 来自手机 |显示全部楼层
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又是一种新吃法,美味!

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liuy16 + 10 谢谢~~~

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发表于 2022-10-26 19:53 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮~







退役斑竹

发表于 2022-10-27 12:49 |显示全部楼层
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这个菜赞,中山一带有节瓜醸虾下面铺一层粉丝

2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-28 10:21 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-10-27 11:49
这个菜赞,中山一带有节瓜醸虾下面铺一层粉丝

对哦,下次做垫粉丝试试~~~
能吃是福,善吃是智

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-10-29 14:08 |显示全部楼层
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有棱的丝瓜我还没吃过,请问怎么刨皮呢
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发表于 2022-10-29 14:18 |显示全部楼层
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,美味!

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2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-29 16:09 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2022-10-29 13:08
有棱的丝瓜我还没吃过,请问怎么刨皮呢

就是先把棱刨了,再刨剩下的皮~~~
能吃是福,善吃是智

退役斑竹

发表于 2022-10-29 21:48 来自手机 |显示全部楼层
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这是属于炖出来的嘛

2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-30 08:50 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2022-10-29 20:48
这是属于炖出来的嘛

感觉算是煮吧,没有炖的时间久,也可以蒸一下,再烧个汤汁浇上去。我就直接用铸铁锅加一点儿鸡汤煮了,然后再加一点淀粉水勾芡一下~~~
能吃是福,善吃是智

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-10-30 08:57 |显示全部楼层
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这道菜蛮有新意的

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liuy16 + 1 谢谢~~~

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2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-30 09:11 |显示全部楼层
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谢谢啦,喜欢用铸铁锅,但凡可以用铸铁锅做的菜式,都用铸铁锅做呢~~~
能吃是福,善吃是智

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