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[其他] 哪位会做福州小吃－虾干饼 [复制链接]

Gelen

银靴族

发表于 2009-10-5 00:37 |显示全部楼层

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足迹能人多，我这几年苦寻不获的，或许能够在这里找到。

福州有种小吃，和光饼，征东饼齐名，叫做虾干饼。扁扁的，里面放葱，肉末，小虾米，烤的翠酥酥的，想死我了！

如果哪位能人知道，恳请指教！

顺便把炒肉饼也一并教我吧！

晴天又下雨

皮靴族

发表于 2009-10-5 00:51 |显示全部楼层

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你就弄点小虾米再来点肉末，撒葱花，下锅炒炒得了。 btw，虾米是多么d难吃啊

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-10-5 08:11 |显示全部楼层

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LS 多吃就顺口乐

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-10-5 08:12 |显示全部楼层

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LZ会做大米发糕吗？想死我乐

第一名

水晶靴族

发表于 2009-10-5 09:50 |显示全部楼层

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这个我闻所未闻

Gelen

银靴族

发表于 2009-10-5 09:53 |显示全部楼层

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怎么会？小巷子里卖炒肉饼（是圆鼓鼓的）必然也卖虾干饼（扁扁的）。

第一名

水晶靴族

发表于 2009-10-5 10:25 |显示全部楼层

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那么就是我忘了

浮雲

皮靴族

发表于 2009-10-21 21:45 |显示全部楼层

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是不是建瓯光饼?????

秋秋

皮靴族

发表于 2009-10-21 22:28 |显示全部楼层

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是烤的还是油炸的？
烤的我不知道，
油炸的是不是发音hawo???

Gelen

银靴族

发表于 2009-10-21 22:56 |显示全部楼层

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原帖由秋秋于 2009-10-21 22:28 发表
是烤的还是油炸的？
烤的我不知道，
油炸的是不是发音hawo???

不是，是和光饼一样烤的

秋秋

皮靴族

发表于 2009-10-23 00:05 |显示全部楼层

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那真的不知道了.
没见过, 也没听过.

大概已经失传很久拉............

Pursuit

皮靴族

发表于 2009-10-23 20:08 |显示全部楼层

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听楼主描述好像是北仔饼啊

Gelen

银靴族

发表于 2009-10-23 22:34 |显示全部楼层

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原帖由 Pursuit 于 2009-10-23 20:08 发表
听楼主描述好像是北仔饼啊

那又是啥玩意儿？

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