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楼主:胡须康

[餐馆食肆] 我在猫本想着日本 - 炸猪排和散寿司 [复制链接]

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-1 21:34 |显示全部楼层

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感谢楼主分享！
迅猛的去定了一单外卖。。。

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胡须康	+ 5	行动力啊

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胡须康

版主

发表于 2022-8-1 22:11 |显示全部楼层

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Richeee 发表于 2022-8-1 17:53
LZ知道哪里买得到黑毛猪肉吗？想拿来做红烧肉很久了

你在墨尔本么
meat smith，hargens都有啊

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2022-8-1 22:13 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2022-8-1 20:34
感谢楼主分享！
迅猛的去定了一单外卖。。。

你要是能跑，顺便再去拎两个la yeahllow的蛋糕吧

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

amy999

钻石靴族

发表于 2022-8-2 13:01 |显示全部楼层

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看着很美味

Richeee

铜靴族

发表于 2022-8-2 16:56 |显示全部楼层

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这个uminono的小伙子最早并没有店面，是从上门给人做sushi开始的，算是one man team 的 catering
后来开始做lunch box，直到19年前后终于开起了店，看来现在是越做越好啊
前段时间看他instagram上说还接到了日本旅游局的合作，要去日本玩一圈，good on him

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-2 17:21 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-8-1 21:13
你要是能跑，顺便再去拎两个la yeahllow的蛋糕吧

这家离我太近了！
根本是日常路过的地方，居然从来没有发现

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

胡须康

版主

发表于 2022-8-2 17:22 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2022-8-2 16:21
这家离我太近了！
根本是日常路过的地方，居然从来没有发现

去早了去晚了都没货，最好提前打电话订一下

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joaquin	+ 3	感谢分享

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-2 17:25 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-8-2 16:22
去早了去晚了都没货，最好提前打电话订一下

原来这样！
我去网站瞧瞧

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

胡须康

版主

发表于 2022-8-2 17:27 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2022-8-2 16:21
这家离我太近了！
根本是日常路过的地方，居然从来没有发现

蛋糕很可以，最爱winter forest和paris brest
pastry估计你看到就不用试了，咖啡普通

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2022-8-2 17:30 |显示全部楼层

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Richeee 发表于 2022-8-2 15:56
这个uminono的小伙子最早并没有店面，是从上门给人做sushi开始的，算是one man team 的 catering
后来开始 ...

吃饭时候他只是说六人团只去东京，
所以我一点都没羡慕的，因为没自由啊
如果是被邀请就又不一样了
店十月左右会开在隔壁dan Murphy附近，期待

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-2 17:30 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-8-2 16:27
蛋糕很可以，最爱winter forest和paris brest
pastry估计你看到就不用试了，咖啡普通 ...

Paris Brest 是很传统的法国甜点，他们这个看起来就很不错。
咖啡么现在正在自己琢磨中，暂时不买外面的

话说手摇磨豆机真是个好锻炼啊！

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

胡须康

版主

发表于 2022-8-2 17:35 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2022-8-2 16:30
Paris Brest 是很传统的法国甜点，他们这个看起来就很不错。
咖啡么现在正在自己琢磨中，暂时不买外面的: ...

小蛋糕我大部分都吃过，都挺喜欢的，偶尔有偏甜，但是貌似西人受用
比较新款的“栗丘”的那天我吃的不是太好提了意见，因为我很爱栗子所以期望过高

可以在那里买豆，他们家卖toby estate，markup一点但省了运费了

弄了个啥磨豆机练小臂啊

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-2 17:46 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-8-2 16:35
小蛋糕我大部分都吃过，都挺喜欢的，偶尔有偏甜，但是貌似西人受用
比较新款的“栗丘”的那天我吃的不是 ...

1zpresso JX Pro

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

胡须康

版主

发表于 2022-8-2 17:55 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2022-8-2 16:46
1zpresso JX Pro

从porlex 磨过来的人，刚拿到这个的时候感动得想哭啊

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-2 18:25 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-8-2 16:55
从porlex 磨过来的人，刚拿到这个的时候感动得想哭啊

我厨房小，实在没有地方，于是决定买手摇。在reddit研究半天，仿佛大家都推这个。。。

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-8-4 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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活活被你的照片馋色

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-5 00:36 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-8-4 20:24
活活被你的照片馋色

你才刚大吃完！

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-5 14:39 |显示全部楼层

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楼主，我来回馈一下。
今天吃上了！

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胡须康

版主

发表于 2022-8-5 14:42 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2022-8-5 13:39
楼主，我来回馈一下。
今天吃上了！

220g米饭，FYI

我以为只有寿司sashmi呢，没想到散寿司也有，真不错
再坚持坚持，就快去日本了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

joaquin

水晶靴族

发表于 2022-8-5 16:31 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-8-5 13:42
220g米饭，FYI

我以为只有寿司sashmi呢，没想到散寿司也有，真不错

你为啥要提醒我呢。。。

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

chenjincui

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发表于 2022-8-28 13:27 来自手机 |显示全部楼层

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鬼子的东西做的比较细，不过生的东西就算了。

李闲闲

金靴族

发表于 2022-8-28 16:03 |显示全部楼层

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