精华好帖回顾
· 安装抽油烟机（完工） (2012-1-6) PACIFIC	· 还从没帖过我家的小鸟呢。 (2007-3-15) susan
· 谈谈澳洲公立和私立医院的区别，私保的作用，急诊的分类和流程，以及墨尔本几个主要公立私立医院的特点 (2011-8-19) 宝屁屁	· [生活 (2007-7-16) Anihc

查看: 823|回复: 9

[其他] 征文活动--- 我的一份工作！ [复制链接]

发表于 2009-9-18 16:41 |显示全部楼层

此文章由大飞熊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大飞熊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

早就想赚点分了，最近狂买照片，害得我损失了1000多分，可惜我又卖过照片了，估计再卖也没有人买了，只好征文了，这样分数赚得最快，但是一直没有机会，最近太忙了，今天正好公司搬家，很早就回来了，就写一点。

回首五年前，刚刚来澳洲的时候啥都不懂，英语也不行根本没有办法找到专业工作。刚刚开始就图新鲜在澳洲新报上面找几份labor工玩玩，先在工厂尝试了一周，感觉好像不是很好，然后又到别不同洗了一周的碗也感觉很累，根本没有办法和找专业工，还有读skillmax同步进行。就都放弃了。

过了半年，眼看银行的存款越来越少了，但是工作还是没有着落，心里就有点急了，这时正好没有残缺给我介绍了一份鬼佬的kitchenhand的工作，不光薪水还不错，一小时12元，周末13.5元，而且还和鬼佬一起工作可以顺便练习练习英语。还是part time的，一周去3到4次，下午开工一直到结束，这样还可以同步找专业的工作。我就答应下来了。

工作的地点不错在darling harbor，我想去过darling harbor的同学都知道那里停着一艘大船的餐厅。

工作其实很简单就是在厨房打杂和洗碗。每天就下午4点左右到那里，然后晚上把碗都洗完，擦干净，打扫完厨房，到完垃圾就去老板那里签一个时间就完事了。每天都如此，很单调也很无聊。

那就说说那里面的几件趣事。
我们那里的大厨表面看上去还是很不错的，但是听说比较tough，说他和我们这里二厨吵架的时候，一气之下拍了铁桌子，没有想到把手掌给拍骨折了，那时我听同事绘声绘色的告诉我的时候，我还看了一眼那个铁桌子，想能把自己的手掌给拍骨折了，得多大的劲啊，幸好是铁的，要是木头的不就散了啊。

我们一般下午4点左右上班，一直到凌晨左右的时间，这段时间都没有吃的，不过很多时候都会开function，那时经常会有整盘整盘没有吃过的食物送下来倒掉，我们就正好边洗边吃。如果没有function and 大厨不在 and 二厨又有空，以上所有条件都符合的话，他就会给我们做牛排吃，经常他会选两块不错的牛排，煎完了再装饰，最后弄得和送出去的牛排一模一样的，让我们躲到更衣室里面慢慢的吃。第一次吃到时候我还不知道以为是让我送给客人的，幸好同事告诉我，才知道给我们吃的。

还有一次让我大厨让我来整理空纸箱，就是把他折平，很多纸箱底下都有tape封着，要撕开，我就顺手在桌上拿了一把刀开始划开，刚一划就感觉那个刀很锋利，是把好刀，用了没有多久，我就发现大厨在找东西了，找了一圈后，他看到我拿着这把刀就冲过来了，说他正在找这把刀，问我怎么拿了，我就告诉他我是顺手拿的，他就把这把刀给收回去了，还很心疼的看了看刀口，说这把刀可值300多元啊。

再来比较一下中西餐馆的洗碗工的不同，在西餐馆他要让你洗完再回去，而且一雇就是3个人，但是在中餐馆一个时段就一个人，一个人白天一个人晚上洗不完就留给下一个人洗，而且都是手工洗，没有洗碗机。所以自从我去别不同打工以后，我再也不去那里吃饭了。

这份工作我做了大概2个月左右就结束了，因为老婆找到工作move到Canberra去了，走到时候那个老板还和我说如果我有需要的话可以介绍到他Canberra的分部去工作。

后来我找到专业工作回到了悉尼，过了一年以后跳槽了到了现在那家公司，刚进现在公司没有多久，公司搞function，正好就是去了这条船上，我还特地去厨房和原来的同事打了招呼。今天公司搬到了darling harbor，正好看到了这条船，就想写写这段经历了。

好了，完了，版主给我加分啊！