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请问这两把刀，那把更好用？ [复制链接]

axin

皮靴族

发表于 2022-1-10 22:08 |显示全部楼层

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平常厨房切菜和肉的话，

对刀不是很了解。偷个懒了。

谢谢！

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bulbul

木屐族

发表于 2022-1-10 22:13 |显示全部楼层

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手小的选中间那把。不过切肉后面那把好点

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bluesummer

水晶靴族

发表于 2022-1-10 22:14 |显示全部楼层

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最左边只露了半个脸的那把大刀比较适合切菜切肉。
你看中的两个不太大的，切切西红柿洋葱片片三文鱼什么的没问题

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cczz

铜靴族

发表于 2022-1-10 22:19 |显示全部楼层

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右边第一把，切菜切肉都好

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axin

皮靴族

发表于 2022-1-10 22:44 |显示全部楼层

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谢谢楼上各位，就去换最右边这把了！

（最左边半张脸的，我不够分去换）

SleepyCat

银靴族

发表于 2022-1-10 22:52 |显示全部楼层

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右边第一把，什么都能切，一般就用这一把

onlysesia

圣靴族

发表于 2022-1-10 22:53 |显示全部楼层

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这两把刀我都有。

我惯用右边那把。

axin

皮靴族

发表于 2022-1-10 23:50 |显示全部楼层

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这里没有面包刀是吗？

顺问那种电动的刀，好切面包吗？打算买一个电动的刀

Lily38

铜靴族

发表于 2022-1-10 23:53 来自手机 |显示全部楼层

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偏偏我用最右边那把切面包。中间那两把切菜肉果随便。

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明河素月

金靴族

发表于 2022-1-11 00:04 |显示全部楼层

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最右边的切肉切鱼切蔬菜都很好用

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chenrenchun

银靴族

发表于 2022-1-11 00:29 来自手机 |显示全部楼层

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三得刀有坑，没那么粘刀。

looflirpa

铜靴族

发表于 2022-1-11 00:34 来自手机 |显示全部楼层

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运菜都不方便。感觉是三德更百搭

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yolanda1234

铜靴族

发表于 2022-1-11 01:33 来自手机 |显示全部楼层

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SleepyCat 发表于 2022-1-10 23:52
右边第一把，什么都能切，一般就用这一把

yolanda1234

铜靴族

发表于 2022-1-11 01:35 来自手机 |显示全部楼层

右边那把好用，就是太大了，拿着都有点慎得慌

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ItsThere

圣靴族

发表于 2022-1-11 09:12 |显示全部楼层

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yolanda1234 发表于 2022-1-11 02:35
右边那把好用，就是太大了，拿着都有点慎得慌

还是要看Lz平时习惯用什么刀，我习惯用中式刀，所以选择王麻子切片刀和十八子作的V金切片刀。
还有把刀很喜欢，藤次郎的VG10钢菜切，中式刀形又小巧，但太锋利拿着慎得慌，所以还在包装里。

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

thingamajig

银靴族

发表于 2022-1-11 15:21 |显示全部楼层

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其实这两把都比较全能
最右的是叫主厨刀吗？
切菜不会前后划拉的，觉得中间的那把三德相对好用一些

董建奎

皮靴族

发表于 2022-1-11 15:43 |显示全部楼层

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越大越好

Adamhe

银靴族

发表于 2022-1-11 16:04 来自手机 |显示全部楼层

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还是喜欢中国菜刀

JHHHS

水晶靴族

发表于 2022-1-11 19:27 |显示全部楼层

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我比较习惯用中式刀

Lily38

铜靴族

发表于 2022-1-11 19:38 来自手机 |显示全部楼层

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这次换的刀还行,之前换的东西不好用

Stella94

木屐族

发表于 2022-1-11 20:10 |显示全部楼层

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右边第一把

river0401

皮靴族

发表于 2022-1-12 10:28 |显示全部楼层

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上次换了把当中的刀，觉得超好用，比以前自己买的成套的刀好用多了，准备把家里的刀全换了。
有人用一整套这种刀吗？

houbeifang

木屐族

发表于 2022-1-12 10:57 来自手机 |显示全部楼层

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我是女的，喜欢三德，没中式片刀那么大和沉，比西式菜刀用着顺手。。
剁肉这种重活，家里基本不需要，肉铺解决。。

GEWEIYA

银靴族

发表于 2022-1-12 19:30 |显示全部楼层

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各有各的用处。

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