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[其他] 推荐coles羊骨,炖羊汤非常合适 [复制链接]

发表于 2021-9-12 11:05 |显示全部楼层
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https://shop.coles.com.au/a/nati ... wE&gclsrc=aw.ds
$5/kg 骨头非常多 肥肉不多 炖羊汤非常合适 选的好的话里面可能还会有小羊排 很活很活的肉 大爱

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发表于 2021-9-12 11:45 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享。你做羊汤里面都放什么香料?

发表于 2021-9-12 12:12 |显示全部楼层
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同问制作方法。。









发表于 2021-9-12 12:13 来自手机 |显示全部楼层
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原味的羊汤最棒了,放些葱姜炖

发表于 2021-9-12 12:17 |显示全部楼层
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一粒八角,两片姜
清汤

发表于 2021-9-12 12:26 |显示全部楼层
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肥肉不多?

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发表于 2021-9-12 12:29 |显示全部楼层
此文章由 庄生蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 庄生蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用不用剁开啊?不会剁。。。

发表于 2021-9-12 12:32 |显示全部楼层
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看起来是$5/kg的羊油吧?

发表于 2021-9-12 12:41 |显示全部楼层
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还是要挑

发表于 2021-9-12 12:42 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2021-9-12 11:45
感谢分享。你做羊汤里面都放什么香料?

八角和桂皮 其它都没放
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发表于 2021-9-12 12:43 |显示全部楼层
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庄生蝶 发表于 2021-9-12 12:29
用不用剁开啊?不会剁。。。

我挑的是不怎么需要剁的

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发表于 2021-9-12 12:45 来自手机 |显示全部楼层
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感谢

发表于 2021-9-12 12:46 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-9-12 12:12
同问制作方法。。

羊骨头焯水,捞出洗净,把姜和洗好的羊骨头放锅里炒香,炒几分钟以后加开水,放入香料,水开以后转小火炖1个小时以上

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静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2021-9-12 12:47 |显示全部楼层
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董建奎 发表于 2021-9-12 12:26
肥肉不多?

不是每个肥肉都这么多,我记得我把我那一袋里面肥肉最多的那块丢掉了
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发表于 2021-9-12 21:42 |显示全部楼层
此文章由 Janet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前都是买羊脖子炖汤, 现在很少看到了, 一般是木耳 或者 白萝卜一起炖

发表于 2021-9-13 09:24 |显示全部楼层
此文章由 hanlon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可加入小许荸荠去羊臊味
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