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[一日三餐] 封城宅家捣鼓厨房之Focaccia（佛卡夏） [复制链接]

发表于 2021-7-19 12:49 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

继续捣鼓面粉，一定要弄个能吃的而且做法简单的，结果搜到这个免揉版Focaccia
https://cookingwithayeh.com/no-knead-focaccia/

这个是第二天冰箱里拿出来分成2个面团，正好周日大晴天，室外太阳下发了2个多小时

做了二个口味，橄榄加九层塔（我不喜欢迷迭香的味道）和蒜香味（吃火锅多余的蒜末总算灭了，太会持家了）

橄榄味的中午吃个brunch, 刚出炉的面包外面脆，里面软，吃客评价很好

蒜味的晚餐当主食，配个冷当牛肉和粟米鸡粒汤，蘸着酱汁/汤汁味道也是极好的

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评分

参与人数 5	积分 +34	金币 +1	收起理由
auschina	+ 4		你太有才了
lavender_z		+ 1	感谢分享
chuanh	+ 5		你太有才了

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发表于 2021-7-19 12:52 |显示全部楼层

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趁着宅家，我要继续发掘适合懒人/面食小白的方子

发表于 2021-7-19 12:52 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮～

发表于 2021-7-19 12:52 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2021-7-19 11:52
漂亮～

你秒回啊

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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发表于 2021-7-19 13:01 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

，我都很久很久没有做过了。

发表于 2021-7-19 13:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jz1215 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jz1215 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

佛卡夏是那种越嚼越香的味道，很赞

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发表于 2021-7-19 13:39 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人！

发表于 2021-7-19 13:58 来自手机 |显示全部楼层

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真香，好棒！

发表于 2021-7-19 16:46 |显示全部楼层

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漂亮馋人

发表于 2021-7-19 17:32 来自手机 |显示全部楼层

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8错！！又羡慕了～

发表于 2021-7-19 18:16 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

营养美味

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发表于 2021-7-19 18:16 |显示全部楼层

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营养美味

发表于 2021-7-19 20:27 来自手机 |显示全部楼层

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棒棒哒，偶家迷迭香泛滥，要去消灭哈

发表于 2021-7-19 20:49 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丰富多彩

发表于 2021-7-19 21:10 |显示全部楼层

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漂亮！

发表于 2021-7-19 22:13 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人

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发表于 2021-7-20 15:03 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-7-19 19:27
棒棒哒，偶家迷迭香泛滥，要去消灭哈

我一闻到迷迭香就想到了羊肉

发表于 2021-7-20 15:04 |显示全部楼层

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jz1215 发表于 2021-7-19 12:27
佛卡夏是那种越嚼越香的味道，很赞

赞同

发表于 2021-7-20 19:13 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-7-20 15:03
我一闻到迷迭香就想到了羊肉

好可惜，侬不爱吃羊肉………

发表于 2021-7-20 21:35 |显示全部楼层

此文章由 dd00 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dd00 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真香，好棒！

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