【Y叔家常便饭】---- 另类非正宗肉夹馍

Y叔

SWAN叔叔2013 发表于 2021-6-9 09:48
肚子饿，看见后，口水流个不停。心里那个怨啊，咋会这样不厚道，馋死我了................. ...

安慰一下

Y叔

aiwen 发表于 2021-6-9 10:52
自创好！

要有新意

Y叔

lavender_z 发表于 2021-6-9 11:17
哈哈，也是喜欢非正宗哒～～～

都喜欢非正宗

harbridge

我看着很可以

Y叔

harbridge 发表于 2021-6-9 16:11
我看着很可以

相当的可以{:12_781:}

emily-dd

生菜和辣椒都长这么好厉害了

Y叔

emily-dd 发表于 2021-6-9 16:50
生菜和辣椒都长这么好厉害了

谢谢捧场

zklu

不错，不错，看着很诱人

Y叔

zklu 发表于 2021-6-9 19:59
不错，不错，看着很诱人

谢谢

Flaminga

非正宗就是新派菜品！！好不好吃都是楼主说了算！但是创意并不是“瞎搞”，而是经验积累沉淀后，设计尝试出的升华～
但就单看这———青青白白一排酱红，色泽清爽亮丽，就值得称赞！
楼主厨艺高超老男人一枚，做的东西细致、讲究，绝对功力深厚，是位懂生活，有情致的雅士～
乃美食版值得学习借鉴的高手也～～～

Y叔

Flaminga 发表于 2021-6-10 16:44
非正宗就是新派菜品！！好不好吃都是楼主说了算！但是创意并不是“瞎搞”，而是经验积累沉淀后，设计尝试出 ...

谢谢谬赞了

细雨漫步

,相当不错！

Flaminga

Y叔 发表于 2021-6-10 17:02
谢谢谬赞了

真实感受。高手都很有谦卑品德！！
大厨大多是男性，因为更专注，更有要求。热爱烹饪的美食家不会做东西邋里邋遢，胡乱凑合自己的味蕾。
功夫深的高手都是参悟透了传统经典技艺，熟练掌握技巧精髓后，再迎合环境巧妙搭配新组合，其实依旧遵循了美食工艺的章法的。
简简单单一张图，内行看门道，外行看热闹，楼主做菜从来不搞“酱油水”系列，那种什么菜都能炖成灰黑酱汤色的食物，真是遗憾了食材……你做的肉类、菜类、海鲜都可见天然色泽————美食不见原色，可食否～～～

joshua_cas

叉烧肉看着好靓

Y叔

Flaminga 发表于 2021-6-10 17:25
真实感受。高手都很有谦卑品德！！
大厨大多是男性，因为更专注，更有要求。热爱烹饪的美食家不会做东西 ...

你很会说话，谢谢啦

Y叔

细雨漫步 发表于 2021-6-10 17:10
,相当不错！

多谢捧场

Y叔

joshua_cas 发表于 2021-6-10 19:26
叉烧肉看着好靓

{:12_771:}