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[面食面点] YouTube上做面包的太复杂 [复制链接]

发表于 2021-5-8 21:09 |显示全部楼层

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YouTube上做面包的一个比一个搞得复杂，程序太多，能简单点的吗？
说穿了不就是先揉面，然后醒面（两倍大），最后烤？其他没别的了吧？

发表于 2021-5-9 10:23 |显示全部楼层

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面包机发面，加香肠做出香肠包，加葱火腿，加芝士等做出各种口味的面包胚子，再发酵40分钟，烤25分钟，成。基本面都不用揉

发表于 2021-5-9 19:32 |显示全部楼层

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无需烦恼，不需揉面，也能做出松软面包。

这是我做的面包视频：（仅供参考）
https://www.youtube.com/watch?v=5Jdc6zW47wY

版主要是有意见，请把我的链接删除。

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jianxli	+ 4	感谢分享

发表于 2021-5-10 10:17 来自手机 |显示全部楼层

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手套膜挺难面包机发面做普通面包太容易了

发表于 2021-5-12 21:35 |显示全部楼层

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面包机在手。。。。。万包不用愁
：）

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