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[其他] 山寨美食之----鱼香茄子 [复制链接]

发表于 2009-8-14 00:02 |显示全部楼层
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茄子先用油炸一下, 然后捞出待用。
锅里放葱,姜,蒜,肉末,少许红辣椒等,少许油炒香,放入炸好的茄子, 然后放入少许桂林辣椒酱,少许水,最后放生粉水,勾芡起锅。

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发表于 2009-8-14 11:41 |显示全部楼层
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不错,看着就想吃~~

发表于 2009-8-14 11:43 |显示全部楼层
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太暗了。应该很好吃

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