新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 大家吃不熟的牛肉吗

精华好帖回顾
· ***爽韧香滑，肠肠精彩***两分钟新鲜出炉的广东肠粉-鲜虾笋丝肠、鸳鸯肠、金银肠、虾米鸡蛋肠、猪肉肠...... (2011-11-20) 猪小妹	· 偶家Emma初长成(产经, 新生儿护理等~)19楼38楼irenezh家帅Nathan, P3继续照片 (2008-10-7) 蓝月亮
· Porsche Macan Turbo 提车贴【更换轮毂&降车身】 (2016-7-26) kevin_au	· 上海上海 (2015-8-12) X7PwC

12 / 2 页

楼主:river0401

[煎炒炖煮] 大家吃不熟的牛肉吗 [复制链接]

cathy2008

金靴族

发表于 2021-1-25 12:58 |显示全部楼层

此文章由 cathy2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享！

sun123456

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2021-1-25 13:11 |显示全部楼层

此文章由 sun123456 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sun123456 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

掌握好技术，全熟的也可以很嫩

wmwbull

金靴族

发表于 2021-1-25 14:21 |显示全部楼层

此文章由 wmwbull 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wmwbull 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只吃半熟的。。。否则没法吃了。。。

tplinking

布鞋族

发表于 2021-1-25 16:16 |显示全部楼层

此文章由 tplinking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tplinking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还在吃牛肉

天天吃不想吐麻？
俺昨天煎的一块全熟硬得烙牙，扔了

river0401

皮靴族

发表于 2021-1-27 21:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 river0401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 river0401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前几天发的帖子，见没人理，以为就沉了。今天进来，吓我一跳，这么多回复的。哇塞，终于搞明白了，原来牛肉要低温慢炖才不老，群里的美食家真棒。

river0401

皮靴族

发表于 2021-1-27 21:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 river0401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 river0401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BIOLOGY 发表于 2021-1-24 18:00
韩餐的伴生牛肉饭，好好吃。那么楼主吃生熟越南粉么？

没吃过哎，下次试下。

river0401

皮靴族

发表于 2021-1-27 21:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 river0401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 river0401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dpblue 发表于 2021-1-24 18:28
在我看来，只要没有流动的血水，牛肉就算是做熟了。粉红色并不代表没有熟。 ...

有道理

river0401

皮靴族

发表于 2021-1-27 21:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 river0401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 river0401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rainyfriend 发表于 2021-1-24 23:54
我们口中的生牛肉是半生的，一般5成左右。
如果全生，血淋淋的我猜没有多少人可以驾驭。
楼主这么怕，难道 ...

牛排我会点medium rare, 蛋嘛，流黄的OK

rainyfriend

金靴族

发表于 2021-1-27 21:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rainyfriend 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rainyfriend 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

river0401 发表于 2021-1-27 21:24
牛排我会点medium rare, 蛋嘛，流黄的OK

其实这个就跟大家差不了多少。

但是我妈就是那种不能看见肉是粉红色的人，明明肉已经是死了，她还要把肉煮死一次。

[url=http://lilypie.com]http://lb4f.lilypie.com/KLoap10.png[/url]

[url=http://lilypie.com][img]http://lb2f.lilypie.com/rCR0p10.p

John.Jeep

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-1-27 22:51 |显示全部楼层

此文章由 John.Jeep 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 John.Jeep 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛排还好了。比较嫩吧，口感好。

frog1791

铜靴族

发表于 2021-1-27 23:02 |显示全部楼层

此文章由 frog1791 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 frog1791 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

beef tartare就是全生的，还可以往生牛肉上淋些青柠汁拌色拉。都很好吃的，关键是原料要好。

johnnyy

布鞋族

发表于 2021-1-30 23:09 |显示全部楼层

此文章由 johnnyy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 johnnyy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没吃过全熟的牛肉。

尹小雅

金靴族

发表于 2021-1-31 17:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由尹小雅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者尹小雅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一直吃

yl19

金靴族

发表于 2021-1-31 18:18 |显示全部楼层

此文章由 yl19 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yl19 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃生的肉

cheapers2003

版主

发表于 2021-1-31 18:52 |显示全部楼层

此文章由 cheapers2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大家太熟了，就不好意思吃了。

dingyipu

白金靴族

发表于 2021-1-31 21:31 |显示全部楼层

此文章由 dingyipu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dingyipu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那些牛肉不行的，生一些的我只吃和牛

大饼

银靴族

发表于 2021-1-31 21:43 |显示全部楼层

此文章由大饼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大饼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香香兔发表于 2021-1-24 16:23
不知道大家可否还记得疯牛病，就是吃没煮熟的疯牛肉人也会得的怪病，最后是死路一条的这种。八九十年代流行 ...

疯牛病，煮熟了都没用

专攻电子电路

mplusm

皮靴族

发表于 2021-2-1 02:36 |显示全部楼层

此文章由 mplusm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mplusm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在捷克吃过当地名菜：生拌牛肉

12 / 2 页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 大家吃不熟的牛肉吗 [复制链接]

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹