[一日三餐] 上海传统早饭 [复制链接]

发表于 2021-1-30 19:44 |显示全部楼层

此文章由 MATOSJENNY90 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MATOSJENNY90 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮蛋，肉松呢

MATOSJENNY90

发表于 2021-1-30 19:45 |显示全部楼层

牢博干？

dingyipu

白金靴族

发表于 2021-1-31 22:06 |显示全部楼层

此文章由 dingyipu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dingyipu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

弄蓬松是个技术活儿啊，赞

发表于 2021-2-2 13:49 |显示全部楼层

此文章由铃儿响叮当原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铃儿响叮当所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dingyipu 发表于 2021-1-31 22:06
弄蓬松是个技术活儿啊，赞

谢谢夸奖。

发表于 2021-2-2 13:50 |显示全部楼层

df1 发表于 2021-1-30 19:35
看这就想吃啊

自己做不难的

发表于 2021-2-2 13:50 |显示全部楼层

richw 发表于 2021-1-30 17:09
灵额

谢谢侬

发表于 2021-2-2 13:51 |显示全部楼层

viviancn 发表于 2021-1-29 20:28
卖相真好

谢谢侬，Vivian。

michaelll

发表于 2021-2-2 15:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 michaelll 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 michaelll 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太赞了

egirl

光脚族

发表于 2021-2-2 18:00 |显示全部楼层

此文章由 egirl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 egirl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好！

小船悠悠

皮靴族

发表于 2021-2-3 15:09 |显示全部楼层

此文章由小船悠悠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小船悠悠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大赞油条

richw

铜靴族

发表于 2021-2-3 15:57 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

话说小学的时候工宣队师傅来上忆苦思甜课，说解放前他小时候到上海家里穷，他和妹妹没得早饭吃，只能吃大饼油条。说的我们同学个个嘴馋+不懂，老底子穷人家早饭都吃大饼油条的吗？

epaheng

发表于 2021-2-10 23:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 epaheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 epaheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这么多油，炸完油条后怎么处理啊。这是我唯一不敢自制油条的顾虑

发表于 2021-2-10 23:23 |显示全部楼层

epaheng 发表于 2021-2-10 23:18
这么多油，炸完油条后怎么处理啊。这是我唯一不敢自制油条的顾虑

用网过滤杂质，再留起来慢慢用来炒菜

发表于 2021-2-10 23:23 |显示全部楼层

richw 发表于 2021-2-3 15:57
话说小学的时候工宣队师傅来上忆苦思甜课，说解放前他小时候到上海家里穷，他和妹妹没得早饭吃，只能吃大饼 ...

大饼油条应该一直有的吧

发表于 2021-2-10 23:24 |显示全部楼层

小船悠悠发表于 2021-2-3 15:09
大赞油条

谢谢啊

发表于 2021-2-10 23:24 |显示全部楼层

egirl 发表于 2021-2-2 18:00
好！

谢啦

发表于 2021-2-10 23:25 |显示全部楼层

michaelll 发表于 2021-2-2 15:06
太赞了

太谢谢了

榴莲味的香水

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2021-2-11 09:41 |显示全部楼层

此文章由榴莲味的香水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者榴莲味的香水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主share一下油条方子吧。试了很多个，都不太行。

发表于 2021-2-11 14:30 |显示全部楼层

榴莲味的香水发表于 2021-2-11 09:41
楼主share一下油条方子吧。试了很多个，都不太行。

我用的是日食记的方子，你搜一下他的视频吧，这样更加直观。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
榴莲味的香水	+ 2	感谢分享

查看全部评分

尹小雅

金靴族

发表于 2021-2-15 00:51 |显示全部楼层

此文章由尹小雅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者尹小雅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这油条做的也太棒了吧

发表于 2021-2-15 09:00 |显示全部楼层

尹小雅发表于 2021-2-15 00:51
这油条做的也太棒了吧

谢谢你夸奖

l1ing

发表于 2021-2-15 10:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 l1ing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 l1ing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油条正宗

l1ing

发表于 2021-2-15 10:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 l1ing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 l1ing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油条正宗

GEWEIYA

发表于 2021-2-16 15:14 |显示全部楼层

此文章由 GEWEIYA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GEWEIYA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上海人传统早饭首推大饼，油条，咸豆浆。

solomon99

皮靴族

发表于 2021-2-16 15:30 |显示全部楼层

此文章由 solomon99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 solomon99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢的非传统上海早餐，小馄饨，华师大枣阳路那边的卤面也好吃

发表于 2021-2-16 17:56 |显示全部楼层

solomon99 发表于 2021-2-16 15:30
喜欢的非传统上海早餐，小馄饨，华师大枣阳路那边的卤面也好吃

小馄饨，我欢喜的，就是澳洲没有小馄饨皮，我以前把大馄饨皮自己擀薄或者压面机压薄，太累了

发表于 2021-2-16 17:58 |显示全部楼层

GEWEIYA 发表于 2021-2-16 15:14
上海人传统早饭首推大饼，油条，咸豆浆。

油条容易搞定，大饼需要贴饼炉子，没有设备