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楼主:kevin妈妈

[面食面点] K妈 | 披萨这样做太好吃啦!详细图解一步步教你 [复制链接]

发表于 2020-10-9 21:44 来自手机 |显示全部楼层
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pizza dough 还有一种懒人做法,超级简单,不用发面,大家可以试试—
1cup raising flour + 3/4 cup Greek yoghurt
面团和好后,揉两三分钟就可以了
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发表于 2020-10-10 07:53 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2020-10-9 21:02
K 妈的pizza看着就好吃。

偷偷告诉LZ一个更偷懒的办法,用面包机原料放进去后不需要用筷子搅拌的,它自己 ...

用筷子搅拌的作用是,不想干粉弹起来
先付出,才会得到,不论是工作,爱情,家庭,还是友谊。

发表于 2020-10-10 09:26 |显示全部楼层
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kevin妈妈 发表于 2020-10-10 05:53
用筷子搅拌的作用是,不想干粉弹起来

这款面包机的说明书上讲,要先加水,后加面粉,我一直照做,从来没有面粉飞起来。

也可能我盖好盖子之后就不去看它,飞起来我也不知道。(paopaobing(32))

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节约环保,杜绝浪费

发表于 2020-10-10 14:53 |显示全部楼层
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发表于 2020-10-10 16:41 |显示全部楼层
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看着就好吃学起来

发表于 2020-10-10 23:20 |显示全部楼层
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好喜欢kevin妈妈做的美食,跟着做准没错
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发表于 2020-10-11 00:58 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2020-10-11 11:23 |显示全部楼层
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太厉害了

发表于 2020-10-11 14:17 |显示全部楼层
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不错

发表于 2020-10-15 13:08 来自手机 |显示全部楼层
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今天做了这个酱,大家都赞好,跟超市买的酱差太远了。

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kevin妈妈 + 3 我很赞同

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发表于 2023-2-5 22:15 |显示全部楼层
此文章由 wedu123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wedu123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不知道做好后放平底锅弄熟是不是一样可以?我买超市冷冻pizza就这么加热,一点水一点油一开始加盖再开盖,不知道这样烤这种自己做的pizaa行不行
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发表于 2023-3-18 19:06 |显示全部楼层
此文章由 Ddrtottr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Ddrtottr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
图文并茂 赞!
lz下次试试
发好的面团 搓圆 稍稍压一下 成直径15cm左右园饼状,
一只手五指撑开 边转边抖(有点类似抖手帕)
抖到你需要的合适大小,就可以了
这样就不用在上面轧空了

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