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[甜品烘焙] 不看颜值看内涵-我也做冰皮月饼 [复制链接]

九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 21:50 来自手机 |显示全部楼层

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来澳这些年，每年中秋都是去华超买几个月饼意思一下，今年工作不忙，终于有时间动手做月饼了。问了闺女和老公，一致认为冰皮月饼好吃，于是他们定的大方向，我开始查方子，材料采购到制作完成。第一次做月饼，不能要求太高。内涵到，颜值就随意了。冰皮月饼的方子太多了，我在下厨房找了几个零失败的，综合对比了一下，做出的成品如图

九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 21:51 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由九天揽月于 2020-9-30 20:52 编辑

第一批的两种颜色，板栗馅的

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胡须康	+ 8	感谢分享

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BlueMountainAu

金靴族

发表于 2020-9-30 21:51 来自手机 |显示全部楼层

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图呢？

九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 21:52 来自手机 |显示全部楼层

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BlueMountainAu 发表于 2020-9-30 20:51
图呢？

哈哈，别着急，图在路上，下雨，路滑，有点慢

九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 21:55 来自手机 |显示全部楼层

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又做了绿色和黄色。分别是莲蓉馅和豆沙馅的。

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九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 21:58 来自手机 |显示全部楼层

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看着五颜六色的是不是有春天的感觉

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九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 22:01 来自手机 |显示全部楼层

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最后送一张大闸蟹照片，收工。祝足友们中秋快乐，阖家安康!

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-9-30 22:04 |显示全部楼层

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五颜六色呀

九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 22:06 来自手机 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2020-9-30 21:04
五颜六色呀

春天的颜色:)

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-9-30 22:06 |显示全部楼层

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漂亮精致

九天揽月

皮靴族

发表于 2020-9-30 22:07 来自手机 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2020-9-30 21:06
漂亮精致

粗看还成，细看不行。颜色不很均匀

yoyo05

金靴族

发表于 2020-9-30 22:39 |显示全部楼层

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九天揽月发表于 2020-9-30 21:07
粗看还成，细看不行。颜色不很均匀

颜色不均匀也不一定不好看，是另一种style
是用的色素吗？

y15012767779

银靴族

发表于 2020-9-30 22:40 |显示全部楼层

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还可以

aiwen

金靴族

发表于 2020-9-30 22:56 |显示全部楼层

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不错！

BlueMountainAu

金靴族

发表于 2020-9-30 23:02 来自手机 |显示全部楼层

九天揽月发表于 2020-9-30 20:52
哈哈，别着急，图在路上，下雨，路滑，有点慢

不错嘛，中秋快乐

FRANK99

木屐族

发表于 2020-9-30 23:41 |显示全部楼层

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内涵吃不到、颜值真是秀色可餐啦！

胡须康

版主

发表于 2020-10-1 00:09 |显示全部楼层

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九天揽月，五湖捉蟹

静好如初

圣靴族

发表于 2020-10-1 00:52 |显示全部楼层

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好吃哒～

lwljan

银靴族

发表于 2020-10-1 17:51 |显示全部楼层

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做的真好

九天揽月

皮靴族

发表于 2020-10-1 18:20 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢楼上各位夸奖! 月饼今天全部被消灭，带去给同事，夸得我得不好意思了。哈哈，忙碌大半天，带给很多人品尝后的愉悦，值了! 来年中秋再接再励。

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-10-3 12:17 |显示全部楼层

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第一次做已经很不错了

aulaoda

金靴族

发表于 2020-10-3 13:04 |显示全部楼层

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做的真好啊！

jasmine121069

皮靴族

发表于 2020-10-3 13:08 |显示全部楼层

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皮薄大馅

alba

木屐族

发表于 2020-10-9 15:30 |显示全部楼层

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粉嘟嘟的颜色，好可爱啊。

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