交换结束

Sharpening

ItsThere 发表于 2020-9-28 00:04
Lz和我都有啊。。。

大师住哪边？

ItsThere

Sharpening 发表于 2020-9-28 00:32
大师住哪边？

超过15km就不值得跑一趟，邮寄吧。

Sharpening

ItsThere 发表于 2020-9-28 08:27
超过15km就不值得跑一趟，邮寄吧。

没事，那就不麻烦您了。主要是最近辣椒很多，我已经没地方种植了...

SilverLake

Sharpening 发表于 2020-9-27 22:03
这个苗貌似不好找，看肉质是相当漂亮。

听说紫皮紫心的紫薯淀粉质会没白皮紫心的番薯含量要少，就是会滑一些，淀粉质少一些，自然吃起来没那么粉，要是想吃番薯又不想血糖升高，这个是比较好的选择，但要是想吃又粉又甜的（吃起来水份没那么多），那其实白皮紫心的番薯就已经很好吃了。

Sharpening

SilverLake 发表于 2020-9-28 13:07
听说紫皮紫心的紫薯淀粉质会没白皮紫心的番薯含量要少，就是会滑一些，淀粉质少一些，自然吃起来没那么粉 ...

谢谢，白皮紫肉确实是我吃过最好吃的。

SilverLake

Sharpening 发表于 2020-9-28 13:50
谢谢，白皮紫肉确实是我吃过最好吃的。

不客气，我也觉得白皮紫肉的最好吃。

ItsThere

SilverLake 发表于 2020-9-28 13:07
听说紫皮紫心的紫薯淀粉质会没白皮紫心的番薯含量要少，就是会滑一些，淀粉质少一些，自然吃起来没那么粉 ...

又被谁蛊惑了。。。
修改一下：真想得结论就得有数据啊。。。
窃以为这仨没什么区别。

ItsThere

Sharpening 发表于 2020-9-28 13:50
谢谢，白皮紫肉确实是我吃过最好吃的。

因为你没吃过别的么。

ItsThere

SilverLake 发表于 2020-9-28 15:04
不客气，我也觉得白皮紫肉的最好吃。

紫皮紫瓤的优势在于紫得好做面点甜点更合适，若是种得好就跟白皮一样好吃，种不好就纤维多。

SilverLake

ItsThere 发表于 2020-9-28 19:07
又被谁蛊惑了。。。
别人一句二杆子话就能左右你的行为，真想得结论就得有数据啊，哪能一本正经说没 ...

麻烦你先用google搜索一下紫薯和红薯的营养成份表比较一下它们的碳水化合物含量和糖的含量再发表你的言论。

ItsThere

SilverLake 发表于 2020-9-28 20:10
麻烦你先用google搜索一下紫薯和红薯的营养成份表比较一下它们的碳水化合物含量和糖的含量再发表你的言论 ...

糖也是碳水化合物。。转化的糖改变番薯的口味。。
前边聊的不是白皮和紫皮之间的差异吗？
而且无论哪种番薯都能用来做粉条，淀粉含量都是大大的，它们含量的少许差异并不能成为糖尿病人选择的依据。
就此为止不回复了，祝开心。

SilverLake

ItsThere 发表于 2020-9-28 20:57
糖也是碳水化合物。。转化的糖改变番薯的口味。。
前边聊的不是白皮和紫皮之间的差异吗？
而且无论哪种番 ...

你说是什么就是什么吧。

Sharpening

ItsThere 发表于 2020-9-28 19:08
因为你没吃过别的么。

国内常见的应该都吃过了，纤维都相对多，口感不如冲绳那个好，不过近两年北方流行吃蜜薯，蜜薯烤地瓜绝对是美味。澳洲常见品种，我觉得白皮紫肉那个好吃，纤维少肉质紧密，之前买过很紫的，口感色泽都算是上品。日本好像有很多品种都挺优质的，所谓的天价烤地瓜，不过没机会接触。

ItsThere

Sharpening 发表于 2020-9-28 22:02
国内常见的应该都吃过了，纤维都相对多，口感不如冲绳那个好，不过近两年北方流行吃蜜薯，蜜薯烤地瓜绝对 ...

感觉跟红薯很相似，以前街头推大油桶烤红薯烤的都是红薯烤出来稀软溜糖的，几乎没有紫皮白瓤薯。
前边说过俺家各种薯筛剩下的是紫皮紫薯，白紫皮之间口味差别并不大。
如今俺还剩丁点儿念想的是新西兰的金薯Gold Kumara。
这两天把另两箱紫薯也挖了继续种，1~2月再收一拨儿。
不聊了。

efang999

ItsThere 发表于 2020-9-27 09:42
紫点点。

能否分享一下你种芋艿的经验？我种过，种得不好 。悉尼夏天很热，感觉需要浇很多水