鸡肉芦笋甜椒披萨（内附披萨饼皮做法）

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材料：
2 杯面粉
1/2 茶匙盐
30ml 橄榄油
3/4 杯温水
1 茶匙干酵母
1/2 茶匙糖

Toppings：
鸡肉（切片）
洋葱（切丝）
甜椒（切条）
芦笋（切片）
黄油（融化）
披萨酱
奶酪（mozzarella）

做法：
将糖和干酵母放入温水中等10分钟发酵。

把面粉和盐放入大碗里，混合均匀，加入酵母水和橄榄油，揉至成面团。

案板上撒些面粉，将面团取出，揉至光滑（大约10分钟）。然后将面团放入涂了少许橄榄油的碗里，盖上保鲜膜置于温暖处发酵1个小时至两倍大。

将芦笋放入碗中，加水，微波1-2分钟，将水倒掉，然后将芦笋浸泡在冷水里，保持它的绿。沥干水分后加少许橄榄油混合均匀。备用。

将发酵好的面团取出，再揉5分钟，然后擀成烤盘大小。

用叉子在披萨饼皮上扎孔，涂抹薄薄一层黄油，然后均匀的涂披萨酱，再撒一层奶酪。然后依次铺上洋葱、甜椒、鸡肉和芦笋。最后再撒上奶酪，放入预热了210摄氏度（fan forced）烤箱烤15-17分钟即可。

viviancn

好看！

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viviancn 发表于 2020-9-26 07:30
好看！

谢谢，周末愉快！

pppggghhh1003

看着就想吃

aiwen

真不错！

jianxli

超市的pizza base为什么会卖到$3/个。成本价很低的。

大钓鱼

香喷喷

静好如初

好吃哒~

swe

从0开始啊~

jingtao166

好看又好吃

qiqi2012

自家做的就是好，洒什么料洒多少料随心所欲

lwljan

美味

marks

有创意。

dedemo

好赞啊

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pppggghhh1003 发表于 2020-9-26 08:31
看着就想吃

谢谢

Smiley

pppggghhh1003 发表于 2020-9-26 08:31
看着就想吃

谢谢

Smiley

aiwen 发表于 2020-9-26 08:41
真不错！

谢谢

Smiley

大钓鱼 发表于 2020-9-26 17:11
香喷喷

谢谢

Smiley

静好如初 发表于 2020-9-26 17:12
好吃哒~

谢谢

Smiley

swe 发表于 2020-9-26 17:19
从0开始啊~

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jingtao166 发表于 2020-9-26 17:24
好看又好吃

谢谢

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qiqi2012 发表于 2020-9-26 18:07
自家做的就是好，洒什么料洒多少料随心所欲

Smiley

lwljan 发表于 2020-9-27 11:49
美味

谢谢

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marks 发表于 2020-9-27 12:10
有创意。

谢谢

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dedemo 发表于 2020-9-28 11:47
好赞啊

谢谢