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[一日三餐] 胡乱蒸了两碗麦片 [复制链接]

cynthiabill

铜靴族

发表于 2020-2-26 17:29 |显示全部楼层

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本帖最后由 cynthiabill 于 2020-2-26 18:33 编辑

平时早餐的牛奶泡麦片都是用微波炉，总是掌握不好浓度和温度，打开炉门扑面而来的麦片香气伴随着喷溅到碗外的大半滚烫湿麦片，得到的是一碗麦片口味的浓牛奶，和接下来的清洁任务。或者少放麦片，口感又不够满意。

今天尝试了一下蒸烤箱的内置oatmeal程序，使劲倒了半碗麦片，牛奶几乎加满，扔进烤箱，100度蒸15分钟。得到满满一大碗麦片粥，很满意。就是天气太热，吃完出了一身汗！

碗里加个soft cooked egg，开动：

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2009.6.7

jiuxing

皮靴族

发表于 2020-2-26 18:25 |显示全部楼层

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布也进烤箱烤吗？

cynthiabill

铜靴族

发表于 2020-2-26 18:32 |显示全部楼层

jiuxing 发表于 2020-2-26 18:25
布也进烤箱烤吗？

用的蒸功能，所以tea towel 也可以进去的

2009.6.7

Pippa

圣靴族

发表于 2020-2-26 18:58 |显示全部楼层

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麦片上面是冰激淋吗？

臭脚

银靴族

发表于 2020-2-26 19:03 来自手机 |显示全部楼层

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鸡蛋

小猪顾

金靴族

发表于 2020-2-26 19:13 |显示全部楼层

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话外题，烤箱里面真干净，你是用什么清洗的？谢谢！

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-2-26 19:21 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2020-2-26 18:58
麦片上面是冰激淋吗？

真像

catherinechen

金靴族

发表于 2020-2-26 19:33 |显示全部楼层

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夏天，我直接用牛奶泡过夜，放冰箱。 (overnight oats)
第二天早上，可以加坚果，水果，冷吃。不需要加热。

静好如初

圣靴族

发表于 2020-2-26 21:26 |显示全部楼层

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有创意~

cynthiabill

铜靴族

发表于 2020-2-27 00:35 来自手机 |显示全部楼层

catherinechen 发表于 2020-2-26 19:33
夏天，我直接用牛奶泡过夜，放冰箱。 (overnight oats)
第二天早上，可以加坚果，水果，冷吃。不需要 ...

我也喜欢冷吃，握手。泡过一晚，感觉还是不够软啊，我是用traditional oats。

2009.6.7

cynthiabill

铜靴族

发表于 2020-2-27 00:43 来自手机 |显示全部楼层

小猪顾发表于 2020-2-26 19:13
话外题，烤箱里面真干净，你是用什么清洗的？谢谢！

新换的烤箱没用多久，所以这么干净，哈哈。旧烤箱就是因为擦不出来了被全家嫌弃的。
wws有oven cleaner，还没用过，看说明上使用时要护胳膊护眼，估计很强劲。新烤箱清洁我用过oven wipes，太弱了，跟湿布抹的效果一样，grill上的点点还是很难擦。以后用oven cleaner 试一下。