新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· **绿豆糕** (2007-10-27) 紫雪花 · 征文活动—写给十几年前的我 (2008-11-28) 仰望星空
· 发一发我十字韧带撕裂受伤到做完手术的经历,持续更新 (2017-5-26) gjw19900 · ~雪月饼~ (2007-9-21) 紫雪花
Advertisement
Advertisement
12
返回列表 发新帖
楼主:juliez

[面食面点] 求推荐工具将面皮切成像卖的圆的水饺皮 [复制链接]

发表于 2020-2-3 10:16 |显示全部楼层
此文章由 kitten168 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kitten168 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我就买的flyingcat发的那种。
Advertisement
Advertisement
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-2-3 10:53 |显示全部楼层
此文章由 Samsungs10 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Samsungs10 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
juliez 发表于 2020-2-2 23:04
不会擀,饺子皮不均匀。用机器压都一个厚度。

饺子皮本身就不要厚度均匀,北方自己家包饺子都是中间厚边缘薄,因为底部装陷,容易破,边缘要捏在一起,薄一点。

发表于 2020-2-3 11:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lashss 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lashss 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
练习用擀面杖吧 擀皮很容易 如果不经常做 到是和面水的比例 和剂子大小很不容易控制。

发表于 2020-2-3 11:10 |显示全部楼层
此文章由 lhsydney 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lhsydney 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
煎荷包蛋的圆圈
好像宜家见过

发表于 2020-2-3 11:18 |显示全部楼层
此文章由 swe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 swe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
改吃混沌吧

发表于 2020-2-3 11:27 |显示全部楼层
此文章由 aqianer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aqianer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
网上有那种不锈钢钢管切下来的,不同尺寸都有。但是还是自己擀最快。
Advertisement
Advertisement

发表于 2020-2-4 18:51 |显示全部楼层
此文章由 juliez 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 juliez 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢大家分享。好多有创意。我买了个四件套的scone cutter,最大直径有10.5公分。应该够大了。
https://www.petersofkensington.c ... tters-Set-4pce.aspx

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
小仙女 + 4 这个好

查看全部评分

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部