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[美食活动] 【鼠年大吉】晒晒俺的年夜饭 [复制链接]

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-24 20:20 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一顿家常年夜饭，兄弟两家欢聚一堂，举杯送猪迎鼠。

五个凉菜：生鱼片，盐水虾，蔬菜沙拉，猪蹄冻，半只烧鸭。
五个热菜：清蒸盲曹，虾仁豆腐，烤猪排，蚝油杂菇，炒扇贝。

自己做的几个菜：

1. 盐水虾：十只大虾，去纱线洗净。锅中加水下葱段姜片适量盐烧开，下大虾煮五到六分钟捞出装盘。

2. 猪蹄冻：猪蹄小块洗净加葱姜花椒大料高压锅压熟倒入锅中，凉后拣干净骨头调料撇去浮油，继续煮开10分钟。放凉后再撇一次浮油后放入冰箱。吃时切片加入蒜泥酱油汁。

3.虾仁豆腐：锅中加适量水，豆腐切块下入。加入虾仁，适量盐和蒜蓉辣酱。大火烧开后小火炖10分钟，大火中加入水淀粉勾芡。

4. 清蒸盲曹：切葱丝备用。新鲜盲曹上锅大火蒸10分钟左右，重新装盘。铺上葱丝加特鲜生抽，浇上热油即可。

5. 蚝油杂菇：杏鲍菇香菇切片笊水后沥干。热油爆香蒜泥下蘑菇翻炒2分钟加适量蚝油，将蚝油炒亮出锅。

炒扇贝～～

合照～～

最后恭祝各位新年快乐，“鼠”你最开心！

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铃儿响叮当	+ 6		感谢分享
lavender_z		+ 1	感谢分享
thatsfine	+ 8

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harbridge 在2020-1-24 21:55 +80分 并说

工农兵学商，全玩过

静好如初

圣靴族

发表于 2020-1-24 20:56 |显示全部楼层

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大餐哇~

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-1-24 20:58 |显示全部楼层

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很丰盛的年饭

kumura

皮靴族

发表于 2020-1-25 08:01 |显示全部楼层

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新年快乐

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胡须康

版主

发表于 2020-1-25 08:57 |显示全部楼层

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祝lz全家幸福，鼠年如意

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 10:22 |显示全部楼层

静好如初发表于 2020-1-24 21:56
大餐哇~

过年好如初！

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 10:23 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2020-1-24 21:58
很丰盛的年饭

桥版过年好！

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 10:27 |显示全部楼层

胡须康发表于 2020-1-25 09:57
祝lz全家幸福，鼠年如意

给康版拜年！祝你鼠年大吉！鼠你健康，鼠你快乐！

工农兵学商，全玩过

小蛇弯弯

皮靴族

发表于 2020-1-25 10:33 来自手机 |显示全部楼层

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好吃又家常。

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 10:34 |显示全部楼层

kumura 发表于 2020-1-25 09:01
新年快乐

过年好！

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 10:35 |显示全部楼层

小蛇弯弯发表于 2020-1-25 11:33
好吃又家常。

过年好！

工农兵学商，全玩过

小蛇弯弯

皮靴族

发表于 2020-1-25 10:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由小蛇弯弯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小蛇弯弯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2020-1-25 11:35
过年好！

lz过年好

kukupants

白金靴族

发表于 2020-1-25 12:54 |显示全部楼层

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大师新年好!

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-25 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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好赞哦！
新年快乐，万事如意！

1a2a3a4

木屐族

发表于 2020-1-25 14:54 |显示全部楼层

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温馨的年夜饭

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may1028

白金靴族

发表于 2020-1-25 15:19 来自手机 |显示全部楼层

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好丰盛！新年快乐！

thatsfine

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禁止访问

发表于 2020-1-25 15:36 |显示全部楼层

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皮冻水平真不咋地

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 16:26 |显示全部楼层

thatsfine 发表于 2020-1-25 16:36
皮冻水平真不咋地

嗯。

下次一定努力提高水平，争取做出花儿来。

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 16:26 |显示全部楼层

may1028 发表于 2020-1-25 16:19
好丰盛！新年快乐！

同乐同乐！

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 16:27 |显示全部楼层

1a2a3a4 发表于 2020-1-25 15:54
温馨的年夜饭

过年好！

工农兵学商，全玩过

thatsfine

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禁止访问

发表于 2020-1-25 16:28 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-1-25 16:26
嗯。

下次一定努力提高水平，争取做出花儿来。

做出毛花啊？
皮冻就是看起来很清纯的那种，这是审美问题

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 16:29 |显示全部楼层

kukupants 发表于 2020-1-25 13:54
大师新年好!

给酷同学拜年！酷同学过年好！

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 16:30 |显示全部楼层

lavender_z 发表于 2020-1-25 13:55
好赞哦！
新年快乐，万事如意！

给你拜年过年好！

工农兵学商，全玩过

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 16:31 |显示全部楼层

thatsfine 发表于 2020-1-25 17:28
做出毛花啊？
皮冻就是看起来很清纯的那种，这是审美问题

是不是需要可劲儿灌水？

工农兵学商，全玩过

thatsfine

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发表于 2020-1-25 16:33 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-1-25 16:31
是不是需要可劲儿灌水？

不知道啊

反正改沉下去的，和该飘上来的决不能混一起啊

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-1-25 16:35 |显示全部楼层

thatsfine 发表于 2020-1-25 17:33
不知道啊
反正改沉下去的，和该飘上来的决不能混一起啊

闹了半天你就是一个说嘴看眼儿的啊？

工农兵学商，全玩过

thatsfine

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2020-1-25 16:37 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-1-25 16:35
闹了半天你就是一个说嘴看眼儿的啊？

绝对是
就是没吃过猪肉，绝对看到过猪跑那个意思

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大连银在墨尔本	+ 1	你太有才了

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-25 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-1-25 17:30
给你拜年过年好！

谢谢您，也祝你和你全家新年快乐，幸福安康！

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2020-1-27 13:34 来自手机 |显示全部楼层

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好丰富呀！

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