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[甜品烘焙] 青柠柚子磅蛋糕，最原始的满足感 [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2020-1-19 20:19 |显示全部楼层

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糖，油，面粉，鸡蛋，各200g，还有一勺香草精华
3600 卡路里是长这个样子的

第一次做，应该也是最后一次做

170度上下火，60分钟

混合日本柚子糖浆和青柠汁，趁热刷上

青柠汁加糖粉做了一个糖霜，撒上青柠皮点缀，
柚子汁是个很好的选择，青柠汁的酸和皮的清香是黄油里的一缕清新的风
然而物质极大丰富的今天，实在不需要如此高热量的甜点来满足口腹之欲
虽然它真的是蛮好吃
lz是个纠结的人

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参与人数 4	积分 +27	金币 +1	收起理由
harbridge	+ 12		感谢分享
lavender_z		+ 1	偶对你的景仰如滔滔江水
GardenOfDreams	+ 11		你太有才了

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Bubblegal

银靴族

发表于 2020-1-19 20:27 |显示全部楼层

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烘的很好看。看起来好吃

静好如初

圣靴族

发表于 2020-1-19 20:29 |显示全部楼层

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哎呀呀~好诱人。。

annetong

皮靴族

发表于 2020-1-19 20:53 |显示全部楼层

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磅蛋糕真的是热量太高了

胡须康

版主

发表于 2020-1-19 21:00 |显示全部楼层

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annetong 发表于 2020-1-19 19:53
磅蛋糕真的是热量太高了

不知道是哪个深井冰发明的

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

annetong

皮靴族

发表于 2020-1-19 21:18 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-1-19 21:00
不知道是哪个深井冰发明的

18世纪某个欧洲的不知卡路里为何物的深井冰

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-1-19 21:20 |显示全部楼层

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趁热吃口感不好，常温里放两天，就酥了，好吃！

胡须康

版主

发表于 2020-1-19 21:23 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-1-19 20:20
趁热吃口感不好，常温里放两天，就酥了，好吃！

那我是不是该从冰箱里拿出来

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-1-19 21:27 |显示全部楼层

胡须康发表于 2020-1-19 20:23
那我是不是该从冰箱里拿出来

冰箱也不好，常温放一晚上，第二天口感最好：））

我感觉有点儿像月饼回油。。。

过好每一天。。。

胡须康

版主

发表于 2020-1-19 21:28 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-1-19 20:27
冰箱也不好，常温放一晚上，第二天口感最好：））

我感觉有点儿像月饼回油。。。

好，那我拿出来
如果每次吃一小口，这块月饼能放到过完年么

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-1-19 21:51 |显示全部楼层

胡须康发表于 2020-1-19 20:28
好，那我拿出来
如果每次吃一小口，这块月饼能放到过完年么

放到过年就不错了，还过完年，过完年都正月十五了

我估计你放不到过年

过好每一天。。。

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-1-19 22:20 来自手机 |显示全部楼层

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好吃的东西，好像都不健康，不过偶尔放纵一下嘛。

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
胡须康	+ 8	我很赞同

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东东

金靴族

发表于 2020-1-20 00:23 |显示全部楼层

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做的真好，赞一个。

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-1-20 09:19 |显示全部楼层

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你这个周末都在厨房打转吧？

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-1-20 09:19 |显示全部楼层

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我不管卡路里/热量，给我来一大块吧

胡须康

版主

发表于 2020-1-20 09:20 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-1-20 08:19
你这个周末都在厨房打转吧？

最开心了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-1-20 09:54 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-1-20 09:20
最开心了

勤劳的小厨娘

vin

草鞋族

发表于 2020-1-22 16:19 来自手机 |显示全部楼层

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