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[一日三餐] 【茉莉家小厨】今日晚餐,想吃秋葵了 [复制链接]

发表于 2019-12-16 19:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
干虾仁炒秋葵



配小羊扒



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发表于 2019-12-16 20:40 来自手机 |显示全部楼层
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美食,好吃

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发表于 2019-12-16 21:44 |显示全部楼层
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真香哇~




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发表于 2019-12-16 21:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 宝宝乐儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宝宝乐儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
借帖提问:为什么我最近两次买的秋葵都是苦的?

发表于 2019-12-17 00:11 |显示全部楼层
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想问问虾仁炒秋葵如何做的?

发表于 2019-12-17 00:39 |显示全部楼层
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羊扒烤的么?
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发表于 2019-12-17 06:35 |显示全部楼层
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宝宝乐儿 发表于 2019-12-16 21:50
借帖提问:为什么我最近两次买的秋葵都是苦的?

我这不苦呀……
赠人茉莉,手留余香

发表于 2019-12-17 06:36 |显示全部楼层
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monp 发表于 2019-12-17 00:39
羊扒烤的么?

羊扒煎的,几乎没放油,就在锅底喷了些油
赠人茉莉,手留余香

发表于 2019-12-17 06:40 |显示全部楼层
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东东 发表于 2019-12-17 00:11
想问问虾仁炒秋葵如何做的?

虾干热水泡软,切几刀
蒜切末
郫县豆瓣切碎
秋葵对切或斜切

锅里放油泡香蒜末、郫县豆瓣、虾干
放秋葵翻炒,再加点水烘一下,加少许胡椒粉、盐
秋葵熟后,装盘开吃

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赠人茉莉,手留余香

发表于 2019-12-17 06:44 |显示全部楼层
此文章由 嘟嘟0809 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 嘟嘟0809 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
jinluo 发表于 2019-12-17 06:40
虾干热水泡软,切几刀
蒜切末
郫县豆瓣切碎

谢谢,我今晚也试做一下!

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发表于 2019-12-17 08:07 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2019-12-17 06:40
虾干热水泡软,切几刀
蒜切末
郫县豆瓣切碎

谢谢告知。

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发表于 2019-12-17 08:47 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
下饭

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退役斑竹

发表于 2019-12-17 09:08 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2019-12-17 06:40
虾干热水泡软,切几刀
蒜切末
郫县豆瓣切碎

这个做法口感比单蒜末秋葵要丰富些

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发表于 2019-12-17 10:48 |显示全部楼层
此文章由 漫天雾霾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 漫天雾霾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢你这样的美食情调
哦,这个是煎的,不错
我也很喜欢吃羊排,
喜欢我老公以烧烤的方式
烤出来掌握的火候很好吃

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发表于 2019-12-17 10:56 |显示全部楼层
此文章由 cathy2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
秋葵的做法很令我受启发。

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发表于 2019-12-17 12:22 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漫天雾霾 发表于 2019-12-17 10:48
喜欢你这样的美食情调
哦,这个是煎的,不错
我也很喜欢吃羊排,

我一面烤3分钟,一面烤2分钟,就搞定,比烤快
赠人茉莉,手留余香
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-12-19 21:51 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
秋葵真是特别百搭,炒也好吃,盐烤,凉拌,做汤都可以

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