精华好帖回顾
· 我的买房经过 (2010-8-6) sunnybank	· 街拍365 之五 (2013-7-4) JerryWu
· 诺诺的性问题 (2009-7-25) 诺诺妈咪	· 简析扬州狮子头做法----给莉香姐 (2004-12-20) 妖花痴艳

1 2 3 4 5 6 78 / 8 页

楼主:PFlover

[全澳] KitchenAid 150，160，177区分和最新打折 [复制链接]

发表于 2019-12-31 21:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由黑巧克力原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者黑巧克力所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

PFlover 发表于 2019-12-31 19:34
那这个是属于一次发酵。。成团时候是不是不能过分揉不然筋会散？

我做过两次发酵的不知道什么原因失败了 ...

是两次发酵。机器拿出来发酵一次。然后分小块，成团再发酵一次。这个成团只是把擀了两次的面块成个型，没有揉的。面团特别特别软，要放好多干面粉不然到处粘。

1 2 3 4 5 6 78 / 8 页

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾