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[甜品烘焙] 蓝莓香蕉面包 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 11:59 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2019-10-2 10:56 编辑





















材料
2 杯面粉(plain flour)
1 茶匙baking powder
1/2 - 3/4 杯细砂糖
2 根熟透香蕉(压成泥状)
2 粒鸡蛋
1/2 杯植物油
1/4 杯牛奶
125g 蓝莓

做法
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油。

将面粉和baking powder混合过筛到碗里,加入糖一起混合均匀。然后加入香蕉泥混合均匀。

在另一个碗里将油、牛奶和鸡蛋搅打均匀。

将蓝莓和湿的材料加入干的材料里,稍微搅拌均匀,不要搅拌过度。

将面糊倒入烤盘里,放入烤箱大约烤55分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。


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参与人数 7积分 +31 收起 理由
小晨曦 + 2 感谢分享
WISDOM1993 + 6 你太有才了
明河素月 + 8 感谢分享

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发表于 2019-10-2 12:53 |显示全部楼层
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美味

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 13:05 |显示全部楼层
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ktd4869 发表于 2019-10-2 11:53
美味

谢谢

发表于 2019-10-2 15:10 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢分享图片很棒

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 16:16 |显示全部楼层
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MELKEW 发表于 2019-10-2 14:10
谢谢分享图片很棒

不客气,喜欢就好

发表于 2019-10-2 16:21 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 16:27 |显示全部楼层
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MSLAN 发表于 2019-10-2 15:21

发表于 2019-10-2 16:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 AlanTse 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 AlanTse 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起來很不錯噢
決定周末copy一次

发表于 2019-10-2 16:29 |显示全部楼层
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每次看楼主帖子就觉得是种享受。这几年也跟着做了几种点心每次都大受好评 谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 16:30 |显示全部楼层
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AlanTse 发表于 2019-10-2 15:29
看起來很不錯噢
決定周末copy一次

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 16:32 |显示全部楼层
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kitty2007 发表于 2019-10-2 15:29
每次看楼主帖子就觉得是种享受。这几年也跟着做了几种点心每次都大受好评 谢谢 ...

谢谢你的喜欢和支持,不过很快我就会离开了

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
harbridge + 8 我会想你的

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发表于 2019-10-2 16:35 |显示全部楼层
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啊? 你是说离开澳洲去别地方?

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 16:57 |显示全部楼层
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kitty2007 发表于 2019-10-2 15:35
啊? 你是说离开澳洲去别地方?

是的

退役斑竹

发表于 2019-10-2 19:16 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2019-10-2 15:32
谢谢你的喜欢和支持,不过很快我就会离开了

就算回新马了,还要上网跟我们联系哦

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 21:01 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-10-2 18:16
就算回新马了,还要上网跟我们联系哦

一定会的,真的很高兴认识你们

发表于 2019-10-2 21:16 |显示全部楼层
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你一定要常常回来这里分享你的大作呀, 我可是你的大粉丝。
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 21:28 |显示全部楼层
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kitty2007 发表于 2019-10-2 20:16
你一定要常常回来这里分享你的大作呀, 我可是你的大粉丝。

谢谢,有时间的话,一定会的

发表于 2019-10-2 22:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
节日快乐啊!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 23:26 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2019-10-2 21:37
节日快乐啊!

节日快乐!

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-2 23:31 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Smiley 发表于 2019-10-2 15:32
谢谢你的喜欢和支持,不过很快我就会离开了

一定要常回来看看哦
C'est la vie.

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-2 23:34 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-10-2 22:31
一定要常回来看看哦

一定会的
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发表于 2019-10-6 20:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 小晨曦 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小晨曦 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,这个loaf pan是多大的啊?

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-6 21:01 |显示全部楼层
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小晨曦 发表于 2019-10-6 19:37
楼主,这个loaf pan是多大的啊?

24cm x 13cm

发表于 2019-10-6 23:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 poplarbird 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 poplarbird 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
网络无国界,你要继续这里分享啊。我才开始跟你们混。

对了,这个里面的糖能否减少到1/4?

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-7 09:28 |显示全部楼层
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poplarbird 发表于 2019-10-6 22:54
网络无国界,你要继续这里分享啊。我才开始跟你们混。

对了,这个里面的糖能否减少到1/4? ...

哈哈,谢谢你的支持和喜欢

糖可以减到1/4杯。

发表于 2019-10-7 15:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 vin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得真好
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-7 15:27 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
vin 发表于 2019-10-7 14:16
做得真好

谢谢

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