【Y叔家常便饭】---- 上班顺便做“煲仔饭”

Junko

ys98 发表于 2019-11-2 22:57
用不锈钢饭盒，把生米洗净以后按焖饭的标准加水，盖上盖子放进预热的烤箱 ...

一般要烤多少时间呀？是不是烤的比煮的香呀？

Y叔

Junko 发表于 2019-11-3 17:49
一般要烤多少时间呀？是不是烤的比煮的香呀？

实际上相当于蒸的，下面有米饭，有蒸汽的

Junko

ys98 发表于 2019-11-3 16:54
实际上相当于蒸的，下面有米饭，有蒸汽的

グラタン里面也可以放生米吗？
https://www.kurashiru.com/search ... &bucket=control
上面这种的

Y叔

Junko 发表于 2019-11-3 18:21
グラタン里面也可以放生米吗？
https://www.kurashiru.com/search?source=yahoo&query=%E3%82%B0%E3%83% ...

没做过这个，待我研究一下

花生

太有创意了，味道是不是和蒸饭差不多

Y叔

花生 发表于 2019-11-3 20:04
太有创意了，味道是不是和蒸饭差不多

差不多，时间长一点会有锅巴

Y叔

Junko 发表于 2019-11-3 18:21
グラタン里面也可以放生米吗？
https://www.kurashiru.com/search?source=yahoo&query=%E3%82%B0%E3%83% ...

看了几个视频，没看到有用米的

Junko

ys98 发表于 2019-11-4 21:46
看了几个视频，没看到有用米的

https://www.youtube.com/watch?v=6zEXQ0PKgjY
试试啊啊啊。。。

Y叔

Junko 发表于 2019-11-5 08:15
https://www.youtube.com/watch?v=6zEXQ0PKgjY
试试啊啊啊。。。

这个可以试试

AutoSupport

厉害

Y叔

AutoSupport 发表于 2019-11-5 14:41
厉害

谢谢捧场

fengliu1234

四导

Y叔，自从上次冰箱里捡了块牛排后，你就好久没做家常便饭了，难道是最近顿顿大餐不方便炫富么？

Y叔

四导 发表于 2019-11-5 17:44
Y叔，自从上次冰箱里捡了块牛排后，你就好久没做家常便饭了，难道是最近顿顿大餐不方便炫富么？ ...

最近比较忙

Y叔

Junko 发表于 2019-11-5 08:15
https://www.youtube.com/watch?v=6zEXQ0PKgjY
试试啊啊啊。。。

从视频上看，预先把饭做熟可以更好的控制cheese的火候，如果用生米应该分两步做，先加米（最好事先泡过）和汤，和鸡肉一起焗，等饭熟了以后撒cheese继续烤。还是按视频做简单一点。

Junko

ys98 发表于 2019-11-8 11:27
从视频上看，预先把饭做熟可以更好的控制cheese的火候，如果用生米应该分两步做，先加米（最好事先泡过） ...

最近在吃外卖，天天吃，好好吃呀（豆腐脑，京东肉饼，茴香饼，各种炒菜。。。）全家100打住啊啊啊。。。{:14_846:}
等吃腻了，做这个啊啊啊。。。{:14_851:}

Y叔

Junko 发表于 2019-11-8 17:15
最近在吃外卖，天天吃，好好吃呀（豆腐脑，京东肉饼，茴香饼，各种炒菜。。。）全家100打住啊啊啊。。。{ ...

我看可以

youxu819

看起来真好吃

Y叔

Junko 发表于 2019-11-3 18:21
グラタン里面也可以放生米吗？
https://www.kurashiru.com/search?source=yahoo&query=%E3%82%B0%E3%83% ...

这个我找了半天没找到米饭的

Junko

ys98 发表于 2019-12-24 16:25
这个我找了半天没找到米饭的

视频里的就是米饭的呀{:14_853:}  照着视频做啊啊啊。。。{:14_851:}

Y叔

Junko 发表于 2019-12-24 20:11
视频里的就是米饭的呀  照着视频做啊啊啊。。。

我做了一个类似的

Junko

ys98 发表于 2019-12-24 19:14
我做了一个类似的

好吃吗？{:14_853:}

Y叔

Junko 发表于 2019-12-24 20:16
好吃吗？

太好吃啦，一抢而光