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楼主:susanwu

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发表于 2021-6-30 11:53 |显示全部楼层
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发表于 2021-6-30 15:10 来自手机 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2019-9-14 21:30
不是,买的冻虾仁,味道口感和现剥的就是不一样,不知为啥

还有,冻虾仁用水泡化时,有时发现水是有颜色 ...

如果你买的是未煮熟的黑虎虾,泡水有灰蓝色的汁液是虾青素体液。用水煮开就发现是虾汤。
我前年朋友圈卖过自家海水养殖的黑虎虾。冷链物流从新州到墨村,从出水到分发,一天时间,冰鲜的。朋友们都是一箱箱的买。
后来我的车装不下了。太累了,就不折腾了。但那虾的确比海鲜铺子的好吃多了,鲜甜弹牙。

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