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[煎炒炖煮] 肉末焖土豆片 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-10 14:03 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2019-5-10 13:03 编辑









材料：
250g 肉末 (加入少许胡椒粉和生粉腌制20分钟)
2 个土豆（去皮，切片）
1 粒红葱（切片）
2 瓣蒜（切碎）
1 杯水
油
2-3 汤匙葱花

调味料：
1.5 茶匙老抽
1 汤匙生抽
1/2 汤匙蚝油
1 茶匙麻油

做法：
锅里热油，爆香蒜和红葱。加入肉末翻炒至变色。

加入土豆片翻炒几下，然后倒入水和调味料，煮至土豆变软，加入葱花翻炒几下即可。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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teamdd

发表于 2019-5-10 15:43 |显示全部楼层
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yum

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-10 15:47 |显示全部楼层
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teamdd 发表于 2019-5-10 14:43
yum

谢谢
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大钓鱼

发表于 2019-5-10 16:12 |显示全部楼层
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我家小孩喜欢的一款菜

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-10 16:41 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2019-5-10 15:12
我家小孩喜欢的一款菜

也是我们家孩子喜欢的一道菜
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jnwq66

发表于 2019-5-10 22:50 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-5-11 00:25 |显示全部楼层
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这个也属于下饭菜系列

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zfsunny

发表于 2019-5-11 08:16 来自手机 |显示全部楼层
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孩子喜欢吃

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-11 17:14 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-5-10 23:25
这个也属于下饭菜系列

是啊，很下饭
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-11 17:15 |显示全部楼层
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zfsunny 发表于 2019-5-11 07:16
孩子喜欢吃

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-5-11 21:56 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
土豆酱油和猪肉混合的味道非常家常非常美妙

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christyxian

发表于 2019-5-12 00:22 来自手机 |显示全部楼层
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我明天也炒一个试试

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-12 09:26 |显示全部楼层
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christyxian 发表于 2019-5-11 23:22
我明天也炒一个试试

周末愉快！{:12_757:}
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jgclj

发表于 2019-5-12 18:09 来自手机 |显示全部楼层
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这个绝对下饭:)

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kefei2006

发表于 2019-5-12 19:03 |显示全部楼层
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肉末炒好后，不用拿出来吗？土豆熟了，会变老？

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-12 19:11 |显示全部楼层
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jgclj 发表于 2019-5-12 17:09
这个绝对下饭:)

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-12 19:19 |显示全部楼层
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kefei2006 发表于 2019-5-12 18:03
肉末炒好后，不用拿出来吗？土豆熟了，会变老？

不用，肉末要和土豆一起焖煮的，不会老。

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路过的G8

发表于 2019-5-12 22:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 路过的G8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 路过的G8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来不错！

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-12 23:27 |显示全部楼层
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路过的G8 发表于 2019-5-12 21:35
看起来不错！

谢谢
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