[种菜种瓜] 又到了晒果园菜园的季节了2⃣️ [复制链接]

发表于 2019-4-13 19:55 |显示全部楼层

特别介绍一个简单好吃的菜

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本帖最后由澳子于 2019-4-13 19:26 编辑

1.两根丝瓜去皮

2.一袋花蛤（华人超市均有售，冰冻的）

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发表于 2019-4-13 19:56 |显示全部楼层

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本帖最后由澳子于 2019-4-13 19:26 编辑

丝瓜切成块，要沿瓜的外三分之一处斜45度切下然后瓜向后转90度刀切外三分之一，以此重复至切完。

可以看到瓜内的籽都很细小

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发表于 2019-4-13 19:56 |显示全部楼层

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本帖最后由澳子于 2019-4-13 19:27 编辑

油盖平底锅热熟就可以下切好的丝瓜了，翻炒至瓜软透亮加入适量鸡精

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发表于 2019-4-13 19:56 |显示全部楼层

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本帖最后由澳子于 2019-4-13 19:32 编辑

花蛤可先解冻（不解冻也可以）后入锅翻炒至蛤开口即可起锅，别过火了蛤肉就硬了不好吃了。

丝瓜自带清甜无需添加别的调料，视口味加多少鸡精即可。
之所以南方人称之水瓜就是因为它真的炒着炒着就变成汤了。

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sydfuzhou	+ 6	流口水，，，

发表于 2019-4-13 19:57 |显示全部楼层

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本帖最后由澳子于 2019-4-13 19:33 编辑

丝瓜切下的头尾和皮可以熬个凉茶喝了去火。

加水烧十分钟就可以了

清香适口

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发表于 2019-4-13 20:39 来自手机 |显示全部楼层

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daya0710 发表于 2019-4-13 18:25
有当老农的潜质

其实大家的前世都曾是老农

weisong8

白金靴族

发表于 2019-4-14 11:59 来自手机 |显示全部楼层

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澳子发表于 2019-4-13 18:56
花蛤可先解冻（不解冻也可以）后入锅翻炒至蛤开口即可起锅，别过火了蛤肉就硬了不好吃了。

看着看着就流口水了。

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-4-14 12:14 来自手机 |显示全部楼层

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澳子发表于 2019-4-13 18:57
丝瓜切下的头尾和皮可以熬个凉茶喝了去火。

瓜皮也可利用，真的第一次听说。

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发表于 2019-4-15 11:12 |显示全部楼层

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种的很好，来春也种

发表于 2019-4-15 12:04 来自手机 |显示全部楼层

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澳洲小肥发表于 2019-4-15 10:12
种的很好，来春也种

丝瓜好种不难，除了常见蚂蚁之外没见长过什么虫子，无需任何特殊照顾。

发表于 2019-4-15 12:52 |显示全部楼层

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澳子发表于 2019-4-15 11:04
丝瓜好种不难，除了常见蚂蚁之外没见长过什么虫子，无需任何特殊照顾。 ...

9月份种是吧？

知行合一

发表于 2019-4-15 12:53 |显示全部楼层

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澳子发表于 2019-4-13 18:56
花蛤可先解冻（不解冻也可以）后入锅翻炒至蛤开口即可起锅，别过火了蛤肉就硬了不好吃了。

这个经典啊，我从小就是这么吃的，楼主福建人？

知行合一

发表于 2019-4-15 12:56 |显示全部楼层

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澳洲小肥发表于 2019-4-15 11:53
这个经典啊，我从小就是这么吃的，楼主福建人？

一个字“是”可以回答你的两个回复。

发表于 2019-4-15 13:00 |显示全部楼层

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澳子发表于 2019-4-15 11:56
一个字“是”可以回答你的两个回复。

幸会，我也是

知行合一

发表于 2019-4-15 16:18 |显示全部楼层

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澳洲小肥发表于 2019-4-15 12:00
幸会，我也是

younme

银靴族

发表于 2019-4-15 17:12 |显示全部楼层

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羡慕

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Teddybear0428

草鞋族

发表于 2019-4-16 02:48 |显示全部楼层

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DOTA

布鞋族

发表于 2019-4-16 03:14 |显示全部楼层

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恭喜丰收

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xiaocai369

皮靴族

发表于 2019-5-6 01:45 来自手机 |显示全部楼层

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你好，请问有丝瓜种子能否给我几粒呢？谢谢

大面包小面包

光脚族

发表于 2019-10-11 01:19 来自手机 |显示全部楼层

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这么漂亮的丝瓜是不是可以做muji里面那种丝瓜巾的