大家好！想问问大家怎么看放养的鸡蛋和鸡肉的市场？

lhz26

johnsa 发表于 2019-1-15 21:28
我的鸡已经被狐狸吃了30多只了，鸭子也损失惨重。

养几条狗看鸡舍

johnsa

今天一次性把十只公鸡全部杀了

ourbushlife

johnsa 发表于 2019-1-15 22:28
我的鸡已经被狐狸吃了30多只了，鸭子也损失惨重。

您的鸡和鸭损失惨重，替你感到难过，这样的情况确实很不开心。

看养鸡的人都会在养几只鹅，说是帮助驱赶老鹰保护鸡群的作用。我还没有养鹅，不知道有没有用，但是我们有狗，周围还是安全的。狗都是自由到处跑。如果鸡养的多，应该要养一种保护狗的牧羊犬，白色的，gumtree上有卖的，我看养鸡的农场很多都养那种狗。

ourbushlife

lhz26 发表于 2019-1-16 18:08
养几条狗看鸡舍

谢谢回答，是的，我看到养鸡的农场都养那种白色的狗，专门保护鸡群的。也可以保护羊群。驱赶老鹰，那天一只老鹰想尝试抓我们的狗，那是一条大狗啊，真的很难以置信，可惜没有带手机拍摄。

ourbushlife

出国吃考拉 发表于 2018-12-22 14:23
我看我朋友的订货情况，鹌鹑本身比鹌鹑蛋需求大。

您好，我想鹌鹑应该是要笼子养的方式吧？小的时候父亲养过。

ourbushlife

xixi1hehe2 发表于 2018-12-22 17:30
还不错，但是都是家族企业。好几十年了，资金技术管理销售你都拼不过。  ...

您好，是的，您说的对，关注了一些养鸡场，规模都很大，家族几十年的生意。一部机器都很多钱。

不过，我只是想找点自己可以做的项目，而且需要从很小的量开始，积累经验慢慢来。我们在农村地方，真的很难找到适合自己做的项目。

johnsa

ourbushlife 发表于 2019-1-19 14:43
您的鸡和鸭损失惨重，替你感到难过，这样的情况确实很不开心。

看养鸡的人都会在养几只鹅，说是帮 ...

作为一个已经实际运行养鸡项目超过1年的人，我给你一个忠告：放弃你的不切实际的想法吧。

以下是我的实际经验：

1、鹅自身都难保，更不要提保护其他动物了。我损失的鹅已经超过5只了。
2、Alpaca根本就护不住鸡鸭，我买了4只。
3、白狗我买了两只，就是传说中的意大利牧羊犬 Maremma。它们一样吃鸡，一样乱搞。
4、我曾经想买一个可以散养 450 只母鸡的 Chicken Caravan。我老婆都同意了，2.4万澳元。然后我在 Gumtree 发现了一堆的人要转卖这个设备。我突然意识到，450只这个规模养活不了一家老小。

所以我放弃了。

天歌

deltadelta 发表于 2018-12-21 12:57
做烂的东西还要往里钻，不如养鸽子养鹌鹑

你说的对，这一行越南人做到极致。你不可能做过他门。

SAland

说白了还是销售通路的问题，散养这样的概念性商品，外表是看不出区别的。站在你的角度，多付出了劳力自然想卖贵一些，但问题来了，童叟无欺只是你的自我认知，别人怎么看又是另一回事。

当只是小圈子基于信任出 premium price 买你的货时，量上不去，没有规模效益；而想要把量拉上去，出规模效益，那种小圈子的信任度就不复存在了, 为什么出 premium price 买你的货呢？

xixi1hehe2

johnsa 发表于 2019-1-20 11:00
作为一个已经实际运行养鸡项目超过1年的人，我给你一个忠告：放弃你的不切实际的想法吧。

以下是我的实 ...

澳洲一般中小型农场，10到20个舍。
肉食鸡，一个舍1万到2万只不等。取决于舍得大小。
59天一批出栏消毒，开始下一批。

3到5个工人，管理10万到40万只鸡。

根本没有一点儿竞争力。

ourbushlife

johnsa 发表于 2019-1-20 14:00
作为一个已经实际运行养鸡项目超过1年的人，我给你一个忠告：放弃你的不切实际的想法吧。

以下是我的实 ...

您好！看来您真的做了很多努力，也用实际行动去总结了经验。我目前只有5只鸡，定了5只种鸡希望能顺利收到。
其实，我是一点经验也没有的人，以前城市长大的，对于养鸡更加的没有经验。只是，生活环境所迫要找个自己可以经营的项目。养牛需要的土地面积，草的要求太高。我们没有条件买大农场，而作为我们是农场里生活的人，LG是从小到大都在这样的环境生活，他是永远不会搬去城市居住的，所以小农场是必须要有的，那么小农场能做的，我暂时只想到了养鸡。 和种植点什么吧！适合天气的作物。

话归正题，我现在还没有放弃，因为才开始找到的理想方向，还暂时不想放弃。我有4只kelpie，暂时看它们只是起到了赶走附近动物的作用。Kelpie主要是赶牛很不错。鸡舍我也找了些资料，太贵，不适合我们的条件，而且就如您说的，450只鸡养不活家人。为此，我需要学习木工技术，自己做下蛋窝。我和LG，我们本身是蓝领，能吃苦，很多东西可以自己做，只是需要时间慢慢做，也慢慢繁殖鸡。我计算了成本，如果蛋鸡，我买现成下蛋的，打过 疫苗的在20一只，那么这笔投入太大。我只有自己繁殖了，总之，一边学习经验，和知识，一边慢慢发展。由几十鸡开始，到几百，我的终极目标是2万只固定的散养蛋鸡，和其他肉鸡。作为兴趣会有一些宠物鸡种类。理想说大不大，说小不小，没有实现也没有关系，我起码有为此努力过，奋斗过的热情和付出。

哈哈，不好意思，说了一堆废话！很高兴来这里和大家聊天，沟通，在澳洲这样的地方，没有太多朋友啊，附近没有中国人，很高兴认识您和大家。祝各位工作、生活愉快！~

ourbushlife

xixi1hehe2 发表于 2019-1-20 22:51
澳洲一般中小型农场，10到20个舍。
肉食鸡，一个舍1万到2万只不等。取决于舍得大小。
59天一批出栏消毒， ...

您好！您说的是笼养鸡吗？我想养真正的走地鸡，1 Hectare ，养1500只走地鸡。蛋鸡为主，自己繁殖小鸡，母鸡为蛋鸡，公鸡就当肉鸡卖。全部放养方式，不下雨就每天早上6点前放出来。晚上7点回鸡舍。公鸡应该不回鸡舍，因为我现在的公鸡，晚上也不和母鸡一起关鸡舍。公鸡喜欢站在高的地方睡觉。

我知道有很多很多的难处，而且我计算了我的理想数量，各种投入都非常大，但是，我目前找不到其他更适合我们这样在农场生活的人，可以去经验发展的项目。所以，当兴趣爱好，慢慢养，学习积累经验，看看未来需要怎么调整发展路线的。一步一步来吧！

ourbushlife

SAland 发表于 2019-1-20 17:28
说白了还是销售通路的问题，散养这样的概念性商品，外表是看不出区别的。站在你的角度，多付出了劳力自然想 ...

您好！您给的建议非常好。谢谢您！

其实，我也没有太多头绪，所以来这里问问大家，从各位给我的建议和方向我也一点点更清晰。我知道确实很多很多的难处，所以，我也只能一步步的从小开始，现在最重要当兴趣爱好，学习养殖走地鸡，繁殖走地鸡，和接种疫苗等等。我也在自己繁殖黄粉虫，我看在澳洲黄粉虫都卖的很贵，在gumtree 上，最便宜的也要65澳币一公斤。所以，我需要自己繁殖去喂我的鸡。保证鸡的蛋白质营养。我是那种想了就去做去尝试的人，然后也一步步整理未来的路。不过，只能慢慢一点点的发展。未来正式启动的时候，需要把宣传做到位，黄粉虫饲养的走地鸡。也会种植一些适合我们这里天气的鸡吃的牧草。这个还没有开始试验，鸡已经在学习养殖啦。黄粉虫也生长的不错，需要更多更多知识经验的积累。我不着急！对于销售，这个是非常头疼的问题，暂时来看LG说，我们销售给附近小镇的各大超市，商店。他是澳洲白人，让他去沟通比我去沟通会容易。我是这么想的，这里没有太多的华人，我是华人和澳洲人沟通方式不一样。

其他的，只是想有自己的理想去努力，没有目标和理想活着很乏味！

ourbushlife

SAland 发表于 2019-1-20 17:28
说白了还是销售通路的问题，散养这样的概念性商品，外表是看不出区别的。站在你的角度，多付出了劳力自然想 ...

您好，还有忘记跟您说了，我个人很喜欢动物，我不喜欢把鸡关在笼子里面养。现在，我养了鸡以后，我才发现鸡很好玩，它们有它们的感情，公鸡对母鸡很绅士，不和母鸡抢食物。有时候还会把食物叼到母鸡旁边。

对于走地鸡，我定位的也是按照政府最新定的养鸡面积，1 Hectare，养1500只走地鸡。不下雨放养时间会从早上大约6点左右至晚上7点左右回鸡舍。母鸡回鸡舍，公鸡它们喜欢站高的地方睡觉，暂时我的公鸡24小时都在外面。数量不多，暂时没有发生什么问题。

那么就是宣传啦，我要怎么做到让大家认可我们养的鸡，宣传一定是要做好的。如果可行，我也会放摄像头在农场里面，让大家看到我们的鸡的生活环境，日常的动态，黄粉虫喂鸡等，需要我把一切能用到的宣传方式一点点做好。我是这么安排的！

只是，这一切都需要时间，去一点点的积累，不能操之过急！

ourbushlife

天歌 发表于 2019-1-20 14:16
你说的对，这一行越南人做到极致。你不可能做过他门。

您好，谢谢您回答。我发现大家都觉得这个项目不好。谢谢大家给我的建议！

而对于我而言，暂时我找不到其他更加适合我们生活环境的项目了，以前想过做牛肉干，后来放弃了。因为就算攻克了所有难关，牛肉干做出来了，资金回流太慢。

现在想养真正的走地鸡，政府新规定的 1 Hectare ，1500只走地鸡。鸡下蛋就直接卖鸡蛋，也许这真的不是一个好项目。只是，兴趣爱好已经开始了，也开始行动实施了。所以，继续当爱好往下走走看。小小的一点点的经营吧！

ourbushlife

echoxyz 发表于 2018-12-25 18:46
蛋黄颜色和风味是不同饲料造成的

您好！您说的对，我也在研究，因为我的鸡蛋就是黄色的。我会喂它们吃一些红萝卜，南瓜，颜色稍微鲜艳一点。但是，我在超市买的笼养鸡蛋，颜色很橙红色的，上网找资料说是喂了鸡吃辣椒素一类带颜色的添加剂，但是澳洲政府目前是允许的。

不过，我是不会喂我的鸡吃那些添加剂，我想养的更天然一些，我们自己也需要吃鸡蛋。尽量做到天然吧，没有绝对的天然，只能努力走自己的路线。