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violinlearner

圣靴族

发表于 2018-10-11 11:49 |显示全部楼层

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代替东京筑地市场的豊洲市場从10月11日开场，周四早上在新市场举行了首次竞卖。

在豊洲市場金枪鱼的批发市场内，批发商大都魚類的網野裕美社长说“从此在丰州迎来新时代，要竭尽全力继承筑地80多年来培养的技能，知识和传统”

他还说“要创建一个能超越筑地的品牌，一个未来百年相互缔结的联合市场。”

早上5点半市场在钟鸣声中开始了竞拍，在欢呼声中金枪鱼逐渐被买下。

本月6日具有83年的历史的筑地市场内场落幕，搬迁至丰州市场。这是东京都花了5700多亿日元建造的。

丰州市场占地40万7000平方米，是筑地市场的1.7倍大。和筑地开放的建筑物不同，人们在丰州市场封闭空间内进行交易，便于进行温度和卫生方面的管理。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181011/k10011666941000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_016

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