[甜品烘焙] 抹茶红豆糯米糍、acai 红豆糯米糍 [复制链接]

发表于 2018-8-9 22:15 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肥羊发表于 2018-8-9 21:11
最爱呀

boysp

发表于 2018-8-9 23:44 |显示全部楼层

此文章由 boysp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boysp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2018-8-9 23:47 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

boysp 发表于 2018-8-9 22:44

明河素月

金靴族

发表于 2018-8-12 20:20 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大爱！
用月饼模具再加工一下，可以冒充饼皮月饼了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Smiley	+ 3	Good idea!

marilyn_ma

银靴族

发表于 2018-8-12 22:08 |显示全部楼层

此文章由 marilyn_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marilyn_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的时候好粘手

marilyn_ma

银靴族

发表于 2018-8-12 22:10 |显示全部楼层

此文章由 marilyn_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marilyn_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1.5杯糯米粉是多少克啊？

发表于 2018-8-12 22:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

marilyn_ma 发表于 2018-8-12 21:10
1.5杯糯米粉是多少克啊？

225g

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
marilyn_ma	+ 4	感谢分享

发表于 2018-8-12 22:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

marilyn_ma 发表于 2018-8-12 21:08
做的时候好粘手

糯米团待凉后就不会粘手的

marilyn_ma

银靴族

发表于 2018-8-12 22:46 |显示全部楼层

此文章由 marilyn_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marilyn_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2018-8-12 21:17
糯米团待凉后就不会粘手的

是放凉后做的还是粘

发表于 2018-8-12 23:12 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

marilyn_ma 发表于 2018-8-12 21:46
是放凉后做的还是粘

我每次做，都不粘的

enjoylifeguo

木屐族

发表于 2018-9-17 00:48 |显示全部楼层

此文章由 enjoylifeguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 enjoylifeguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz请教下，可以用这个acai powder代替紫薯粉做蛋黄酥么？最近想做紫薯蛋黄酥，一直找不到紫薯粉

发表于 2018-9-17 08:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

enjoylifeguo 发表于 2018-9-16 23:48
lz请教下，可以用这个acai powder代替紫薯粉做蛋黄酥么？最近想做紫薯蛋黄酥，一直找不到紫薯粉 ...

应该是可以的

wangye

发表于 2018-9-17 12:15 |显示全部楼层

此文章由 wangye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wangye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢紫色的成品，去coles 一查，50g 卖18刀。太贵了吧

发表于 2018-9-17 13:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wangye 发表于 2018-9-17 11:15
喜欢紫色的成品，去coles 一查，50g 卖18刀。太贵了吧

我是在Aldi买的，1 包 = $6

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

wangye

发表于 2018-9-17 13:17 |显示全部楼层

此文章由 wangye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wangye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哦，谢谢楼主

发表于 2018-9-17 13:58 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wangye 发表于 2018-9-17 12:17
哦，谢谢楼主

不客气

风过无痕

木屐族

发表于 2018-9-17 15:54 |显示全部楼层

此文章由风过无痕原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风过无痕所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我昨天做来着，蒸好的糯米粉浆放凉后还是非常非常粘手，根本没法包馅。不知道楼主有什么诀窍可以不粘？

发表于 2018-9-17 16:29 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

风过无痕发表于 2018-9-17 14:54
我昨天做来着，蒸好的糯米粉浆放凉后还是非常非常粘手，根本没法包馅。不知道楼主有什么诀窍可以不粘？ ...

也没什么诀窍，就是蒸好的糯米团放凉后，再包馅，我每次做都不粘的

nickzhu0977

发表于 2019-1-26 10:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 nickzhu0977 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nickzhu0977 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问1.5杯糯米粉，那个杯是用什么样的杯呀？

sunshine2013

布鞋族

发表于 2019-1-26 14:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sunshine2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunshine2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

发表于 2019-1-26 17:27 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nickzhu0977 发表于 2019-1-26 09:39
请问1.5杯糯米粉，那个杯是用什么样的杯呀？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
nickzhu0977	+ 4	感谢分享

发表于 2019-1-26 17:28 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sunshine2013 发表于 2019-1-26 13:20
厉害

谢谢

nickzhu0977

发表于 2019-1-26 17:50 来自手机 |显示全部楼层

Smiley 发表于 2019-1-26 17:27

谢谢，满满的1.5杯吗？感觉好多啊

发表于 2019-1-27 01:56 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nickzhu0977 发表于 2019-1-26 16:50
谢谢，满满的1.5杯吗？感觉好多啊

是的

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
nickzhu0977	+ 4	感谢分享