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[煎炒炖煮] 刺激味蕾的豆腐烧金枪鱼 [复制链接]

yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-1 15:30 |显示全部楼层

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【DIY美食】豆腐烧金枪鱼

食材：DIY豆腐400克+金枪鱼罐头一个；

佐料：鲜酱油+陈醋+少量水+葱花

今天做的盐卤豆腐比以往的要嫩，在老豆腐与嫩豆腐之间。也许是这次做的量大了，豆腐水榨得不透的缘故，反正是意外的喜悦。

这道菜虽做法简单，但鲜香、嫩滑、微辣，是一道刺激味蕾的美味佳肴。

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-1 15:30 |显示全部楼层

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还是老问题，老是发不出图片

may1028

白金靴族

发表于 2018-8-1 17:53 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2018-8-1 14:30
还是老问题，老是发不出图片

又发不出图？奇怪！

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aulaoda

金靴族

发表于 2018-8-1 17:55 |显示全部楼层

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感谢分享

mingn04

白金靴族

发表于 2018-8-1 20:06 |显示全部楼层

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没图片？

harbridge

版主

发表于 2018-8-2 13:25 |显示全部楼层

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怎么会微辣？里面没有辣的成分啊

jojosh7

金靴族

发表于 2018-8-2 18:12 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-8-2 12:25
怎么会微辣？里面没有辣的成分啊

买的金枪鱼罐头有可能是辣味的

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harbridge

版主

发表于 2018-8-2 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-8-2 17:12
买的金枪鱼罐头有可能是辣味的

哈哈，我一直吃油浸吞拿鱼那个口味

走过单行道

木屐族

发表于 2018-8-3 07:39 来自手机 |显示全部楼层

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请问楼主哪里购买的点豆腐的东西？

yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-3 14:01 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2018-8-1 14:30
还是老问题，老是发不出图片

压缩了还发不出，以前都可以发出的，奇了怪了。

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-3 14:03 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-8-2 12:25
怎么会微辣？里面没有辣的成分啊

WWS买的spicy chili的金枪鱼罐头。

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yang5637

水晶靴族

发表于 2018-8-3 14:07 |显示全部楼层

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就等着看图呐

yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-3 14:07 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-8-2 17:12
买的金枪鱼罐头有可能是辣味的

您说对了，wws买的spicy chili金枪鱼罐头。

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-3 14:08 |显示全部楼层

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走过单行道发表于 2018-8-3 06:39
请问楼主哪里购买的点豆腐的东西？

淘宝买的

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-3 14:10 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-8-3 13:07
就等着看图呐

我已经尝试了许多次都没成功，都被告知“内部服务器错误”。我不懂是啥意思。

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-3 14:23 |显示全部楼层

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再次由善解人意的May1028妹妹代劳帮我发一下两张图片。

may1028

白金靴族

发表于 2018-8-3 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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我代LZ上传图片：金枪鱼罐头wws一刀一个，有多种口味的

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may1028

白金靴族

发表于 2018-8-3 14:26 来自手机 |显示全部楼层

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好吃杠杠的！

yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-3 14:29 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2018-8-3 13:26
好吃杠杠的！

价廉物美

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2018-8-4 22:19 |显示全部楼层

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看着不难，可以试试

juneday

草鞋族

发表于 2018-8-5 15:39 |显示全部楼层

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不错

文西山1

布鞋族

发表于 2018-8-5 20:29 来自手机 |显示全部楼层

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求做法

sandrabruce

皮靴族

发表于 2018-8-5 20:34 |显示全部楼层

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请教楼主做豆腐的盐卤去哪买或是怎么做？

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-6 00:00 |显示全部楼层

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文西山1 发表于 2018-8-5 19:29
求做法

有了盐卤水，就可以将80度的热豆浆点成豆花，然后把豆花压榨成豆腐、豆干了。

具体做法，可以查看我以前发的“有了盐卤就可以点豆腐了，哪里有卖？”https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=1432604&extra=&page=2

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yyyang99

金靴族

发表于 2018-8-6 00:02 |显示全部楼层

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sandrabruce 发表于 2018-8-5 19:34
请教楼主做豆腐的盐卤去哪买或是怎么做？

淘宝有卖，还有做法介绍的。

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frankzhang2013

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发表于 2018-9-6 23:14 |显示全部楼层

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echoxinying

金靴族

发表于 2018-9-8 12:24 |显示全部楼层

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这和吃法很不错

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