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[种花种树] 有没有种茶的,求点经验指导 [复制链接]

发表于 2018-7-5 22:55 |显示全部楼层
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准备自己种茶,炒绿茶喝,有经验的坛友给点指导,有苗的更好。
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发表于 2018-7-5 23:28 来自手机 |显示全部楼层
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这个办法好!喝得放心

发表于 2018-7-5 23:53 |显示全部楼层
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澳洲有種植茶園, 但是否向外開放, 我並不清楚.

但, 就我所知, 新西蘭北島有一個茶園是向外開方的, 樓主可以去參觀, 由Auckland開車南下, 也只需1個小時多些.

https://zealong.com/
Home - Zealong Tea Estate

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发表于 2018-7-6 00:43 |显示全部楼层
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问题是会制作么,制作过程没那么简单吧。

发表于 2018-7-6 10:03 来自手机 |显示全部楼层
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摘下来叶子直接泡了喝,不用制作

发表于 2018-7-6 11:41 来自手机 |显示全部楼层
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哪里可以买茶树苗呢?
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发表于 2018-7-6 11:41 |显示全部楼层
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这个办法好

发表于 2018-7-7 03:48 |显示全部楼层
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另外好茶都产自高海拔地区而且是云雾缭绕的地方,说明湿度和光照的重要性。澳洲估计没有这么适合的地方。国内还是有很多无农药的好茶的,只是要么送官,要么超贵。

发表于 2018-7-10 01:28 |显示全部楼层
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chcfy 发表于 2018-7-5 22:53
澳洲有種植茶園, 但是否向外開放, 我並不清楚.

但, 就我所知, 新西蘭北島有一個茶園是向外開方的, 樓主可 ...

谢谢!

发表于 2018-7-10 01:32 |显示全部楼层
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DOTA 发表于 2018-7-7 02:48
另外好茶都产自高海拔地区而且是云雾缭绕的地方,说明湿度和光照的重要性。澳洲估计没有这么适合的地方。国 ...

那种安全的茶,非常少,你说的这两种会有部分,再贵也很难说是真实的。都怪我了解的太多,不敢喝了。

发表于 2018-7-10 01:33 |显示全部楼层
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DOTA 发表于 2018-7-5 23:43
问题是会制作么,制作过程没那么简单吧。

绿茶我会炒,很简单,而且可以根据自己口味掌握火候。
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发表于 2018-7-10 01:35 |显示全部楼层
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家里有几亩地?
茶叶可不是种几盆就可以采茶叶的,好茶叶只取嫩芽

发表于 2018-7-10 01:38 |显示全部楼层
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凡戈 发表于 2018-7-10 00:35
家里有几亩地?
茶叶可不是种几盆就可以采茶叶的,好茶叶只取嫩芽

拿出150平的地种上就够一家人喝了,种成一圈树篱。

发表于 2018-7-10 08:22 |显示全部楼层
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绿茶不必发酵?

发表于 2018-7-10 08:23 |显示全部楼层
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据说商业做茶农药多

发表于 2018-7-10 08:57 来自手机 |显示全部楼层
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凡戈 发表于 2018-7-10 00:35
家里有几亩地?
茶叶可不是种几盆就可以采茶叶的,好茶叶只取嫩芽

茶葉對我來說,並不一定要真正的來自那些專門的茶樹種類.
很多果樹或花植物的葉嫩芽都可以弄乾來沖茶或煮茶.
樓上有位足友說,摘下葉嫩芽便沖茶,那味道跟弄乾了的是不同的.
例如,柑皮,新鮮的和弄乾了的,是極端的兩回事.

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发表于 2018-7-10 09:30 来自手机 |显示全部楼层
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有人懂吗?我也想种点茶,我们的农场在墨尔本乡下,还算有点海拔,降雨也较多,尤其符合云山雾罩这个条件,如果能种出一小片大家内部分分也不错。

发表于 2018-7-10 09:50 来自手机 |显示全部楼层
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小李同志 发表于 2018-7-10 08:30
有人懂吗?我也想种点茶,我们的农场在墨尔本乡下,还算有点海拔,降雨也较多,尤其符合云山雾罩这个条件, ...

買張飛Auckland的機票,租架車,去摟上,我說的荼園看看.

发表于 2018-7-10 11:00 来自手机 |显示全部楼层
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DOTA 发表于 2018-7-7 02:48
另外好茶都产自高海拔地区而且是云雾缭绕的地方,说明湿度和光照的重要性。澳洲估计没有这么适合的地方。国 ...


在澳洲是有這些適合種荼地方的.

发表于 2018-7-10 15:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ll_hqc 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ll_hqc 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
网上有做法,摘嫩叶,微波炉转30秒,翻一翻,再转30秒,一共转四次。每次翻茶叶时候可以用手卷茶叶,这样子好看。茶树有卖的,西人有用这做fence的

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发表于 2018-7-11 14:20 |显示全部楼层
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世上无难事,只怕有心人。。


楼主,厉害呀。
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发表于 2019-1-30 00:46 |显示全部楼层
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ll_hqc 发表于 2018-7-10 15:09
网上有做法,摘嫩叶,微波炉转30秒,翻一翻,再转30秒,一共转四次。每次翻茶叶时候可以用手卷茶叶,这样子 ...

还是没有找到卖的,如有链接发下,谢谢。

发表于 2019-1-30 08:02 |显示全部楼层
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http://naturaledible.blogspot.co ... e.html#.XFC8fc4zaUk

Tea Tree 的种类
英文 Tea Tree 的字面意义是茶树。这个词可以指很多不同树,不同的地方所指不同。比较明确的是指出产茶叶的茶树(Camellia sinensis)和枸杞(Lycium)。也可以是指朱蕉(Cordyline fruticosa,英文又称为 Ti)。

在澳洲,Tea Tree 可以是指三种树:专门生产精油山茶油的 Melaleuca alternifolia, Leptospermum scoparium (Manuka) 和 Coastal Tea Tree (Leptospermum laevigatum, 在美国这种树的名字是 Australian Tea Tree)。在纽西兰,Tea Tree 可以是指两种树:Manuka 和 Kanuka (Kunzea ericoides) 。

http://en.wikipedia.org/wiki/Tea_tree

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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2019-1-30 08:33 |显示全部楼层
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Lz自己动手找吧,澳洲肯定有人种茶也有人卖茶卖苗。

发表于 2019-1-30 18:41 |显示全部楼层
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也想学学

发表于 2019-1-30 19:29 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 BlueOrange 于 2019-1-30 19:32 编辑
小李同志 发表于 2018-7-10 09:30
有人懂吗?我也想种点茶,我们的农场在墨尔本乡下,还算有点海拔,降雨也较多,尤其符合云山雾罩这个条件, ...


一般种的看花的茶花树是camellia (学名Camellia sinensis). 它下面的一个亚种C. sinensis subsp. sinensis就是商业上用来做茶的茶树。所以只要你看自己附近有种一般茶花的,茶叶树一般就能种。区别就是产量高低的问题。暖一点,湿一点的地方,产量会高。冷的地方可以种,长的慢。但不要有霜冻。
自己做白茶最好,叶子最嫩,基本不用氧化处理。味道淡。

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发表于 2019-2-1 11:16 |显示全部楼层
此文章由 清莲 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清莲 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我种了2棵茶树,已经6年了。因为土壤贫瘠,没有给于宽敞地方,总之不管关心,半米高,被薰衣草和玫瑰挤怠,用玫瑰肥和有机肥。在diggers,和daleysfruit有卖

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发表于 2019-2-1 13:42 |显示全部楼层
此文章由 登山 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 登山 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
DOTA 发表于 2018-7-6 00:43
问题是会制作么,制作过程没那么简单吧。

自己喝的很简单的,放锅里慢慢翻炒,其实外面卖的,看着好看,都放着什么来着,喝了不健康

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