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[其他] 苞芦粥 [复制链接]

发表于 2018-7-4 08:43 |显示全部楼层

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本帖最后由笑和尚于 2018-7-4 01:29 编辑

迎风张嘴胖二斤乱来云：苞芦，玉米也，吾乡老古尤存，呼作苞芦柱，六谷之一，食之无味，充饥不得，贫家里人，亦不喜喫，山人老衲赖此为生，一叹.

另有：此粥应有藠头佐餐，差似鲍参之味，切记秘不示人。

青苞芦，
甜玉谷，
儿正啼，
粥未熟。
高门日日减肥苦，
贫家时时饿到笃。
烂薯叶，
小米粟，
水半升，
煮一宿，
汤漉穿肠浑似无，
撑到夜深一场哭

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肩上的蜻蜓

银靴族

发表于 2018-7-4 19:09 |显示全部楼层

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本帖最后由肩上的蜻蜓于 2018-7-4 22:17 编辑

饿到笃，神句
我妈妈用玉米红枣煮排骨汤，好喝，也有几分诗意
儿啼是肯定意兴全无，除非隔得久了

松花酿酒，春水煎茶
红泥小火，暗香盈袖

好奇早上七点写东西，是怎样的体验

虞宅与美丽

版主

发表于 2018-7-5 00:00 |显示全部楼层

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草头晶是什么？居然查不出？

肩上的蜻蜓

银靴族

发表于 2018-7-5 00:40 |显示全部楼层

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本帖最后由肩上的蜻蜓于 2018-7-4 23:52 编辑

虞宅与美丽发表于 2018-7-4 23:00
草头晶是什么？居然查不出？

藠，读音jiào，是类似于韭菜的一种香料植物，根部可以腌着吃，加糖，味道微辣微甜，想象一下冲味淡一点的糖蒜吧。
南方孩子应该都知道。
我记得小时候葱蒜藠齐名，厨房三大金刚。不对，还是姜味最美。
葱姜醋三样东西一拌，鱼肉的味道就被记忆提取出来了，自动流口水。

哎呀我老了，向来对吃的很BS，今天怎么聊了这么好几句关于吃滴