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[甜品烘焙] 无麸质布朗尼—Gluten Free Brownies [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-6-12 12:56 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2018-6-12 11:56 编辑






















材料：
125g 黄油
125g chocolate chips
1/4 - 1/2 杯细砂糖
3 粒鸡蛋
110g 杏仁粉（almond meal）
1/4 杯可可粉

做法：
烤箱预热160度（Fan forced oven）。在烤盘上铺一层baking paper。

黄油放入大碗中，放入微波炉融化。

加入chocolate chips，搅拌至融化。

加入糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅打均匀。

加入杏仁粉和可可粉，搅拌均匀（stir until just combine）。

将面糊倒入烤盘里， 放入烤箱烤大越40-45分钟左右。冷却后，就可以切块了。


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lavender_z + 5 感谢分享
daniello + 4 你太有才了
Y叔 + 8 你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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harbridge

退役斑竹

发表于 2018-6-12 15:29 |显示全部楼层
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怎么突然想起做Gluten Free了？

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-6-12 16:16 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-6-12 14:29
怎么突然想起做Gluten Free了？

是给医院的义工吃的，我邻居每个星期都会去医院做义工，而她和另外一位老人家是gluten intolerance，所有我就做了Gluten Free Brownies送给他们吃

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
harbridge + 5

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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harbridge

退役斑竹

发表于 2018-6-12 16:55 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2018-6-12 15:16
是给医院的义工吃的，我邻居每个星期都会去医院做义工，而她和另外一位老人家是gluten intolerance，所有 ...

赞赞赞，爱心妹妹

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-6-12 16:56 |显示全部楼层
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太棒了

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may1028

发表于 2018-6-12 17:12 |显示全部楼层
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LZ德艺双馨
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-6-12 18:19 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-6-12 15:55
赞赞赞，爱心妹妹

谢谢
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-6-12 18:20 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-6-12 15:56
太棒了

谢谢Y叔
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-6-12 18:24 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-6-12 16:12
LZ德艺双馨

过奖了
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虚心求教

发表于 2018-6-12 19:08 来自手机 |显示全部楼层
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有爱心的

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-6-12 23:02 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-6-12 18:08
有爱心的

谢谢
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Pippa

发表于 2018-6-13 19:57 |显示全部楼层
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看了半天原来是不加面粉的意思

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-6-13 20:03 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2018-6-13 18:57
看了半天原来是不加面粉的意思

是的
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