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楼主:胡须康

[一日三餐] 难得的新鲜荠菜,馄饨,豆腐羹两吃 [复制链接]

发表于 2018-6-7 23:31 |显示全部楼层
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好几年没有种荠菜了。想念豆腐羹啊
ps 自己家处理荠菜,沙土好多,都是一根一根细细的洗吗?
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发表于 2018-6-7 23:46 |显示全部楼层
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四川的抄手都是纯肉,我觉得不健康,也跟上海朋友学包荠菜馄饨,然后买了一包冻荠菜,简直洗吐血了,几乎每一棵都有黄叶,带根的还有泥,我一根根洗完一包搞了好久,下次都不敢买了{:14_826:}

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-6-8 00:20 |显示全部楼层
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Siva 发表于 2018-6-7 22:31
好几年没有种荠菜了。想念豆腐羹啊
ps 自己家处理荠菜,沙土好多,都是一根一根细细的洗吗? ...

对啊,多点水,漂洗。
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-6-8 00:22 |显示全部楼层
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兔子爱吃肉 发表于 2018-6-7 22:46
四川的抄手都是纯肉,我觉得不健康,也跟上海朋友学包荠菜馄饨,然后买了一包冻荠菜,简直洗吐血了,几乎每 ...

是的没错,冷冻荠菜我也是只买过一两次,洗起来很郁闷,其实眼睛一闭,水力多洗几下,全部切了最后都看不出的
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2018-6-8 15:02 |显示全部楼层
此文章由 cjia222 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cjia222 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着真好吃 我都饿了

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